Kết nối tri thức
Cánh diều
Chân trời sáng tạo
Môn học
Chương trình khác
1644 lượt thi 10 câu hỏi 15 phút
2371 lượt thi
Thi ngay
2140 lượt thi
2151 lượt thi
1974 lượt thi
1748 lượt thi
1673 lượt thi
1896 lượt thi
1682 lượt thi
1762 lượt thi
1845 lượt thi
Câu 1:
Nhận xét nào sau đây là đúng nhất
A. Protein có khối lượng phân tử lớn và cấu tạo đơn giản
B. Protein có khối lượng phân tử lớn và do nhiều phân tử aminoaxit giống nhau tạo nên.
C. Protein có khối lượng phân tử rất lớn và cấu tạo cực kì phức tạp do nhiều loại aminoaxit tạo nên
D. Protein có khối lượng phân tử lớn do nhiều phân tử axit aminoaxetic tạo nên.
Câu 2:
Khi cho nước chanh vào sữa bò có hiện tượng
A. sữa bò bị vón cục
B. sữa bò và nước chanh hòa tan vào nhau
C. xuất hiện màu xanh đặc trưng
D. không có hiện tượng gì
Câu 3:
Trứng là loại thực phẩm chứa nhiều
A. chất béo
B. chất đường
C. chất bột
D. protein
Câu 4:
Tính chất nào sau đây không phải là tính chất đặc trưng của protein
A. Có khả năng tham gia phản ứng thủy phân
B. Bị đông tụ
C. Bị phân hủy bởi nhiệt
D. Có khả năng tham gia phản ứng tráng gương
Câu 5:
Trong thành phần cấu tạo phân tử của protein ngoài các nguyên tố C, H, O thì nhất thiết phải có nguyên tố
A. lưu huỳnh
B. sắt
C. clo
D. nitơ
Câu 6:
Dấu hiệu để nhận biết protein là
A. làm dung dịch iot đổi màu xanh
B. có phản ứng đông tụ thành chất màu trắng khi đun nóng
C. thủy phân trong dung dịch axit
D. đốt cháy có mùi khét và có phản ứng đông tụ khi đun nóng
Câu 7:
“Mắt xích” trong phân tử protein là
A. xenlulozơ
B. glucozơ
C. aminoaxit
D. etilen
Câu 8:
Khi đốt cháy hoàn toàn m gam một chất hữu cơ X sản phẩm tạo ra có khí nitơ. Chất X có thể là
A. tinh bột
B. saccarozơ
C. PVC
Câu 9:
Để phân biệt vải dệt bằng tơ tằm và vải dệt bằng sợi bông. Chúng ta có thể
A. gia nhiệt để thực hiện phản ứng đông tụ
B. đốt và ngửi nếu có mùi khét là vải bằng tơ tằm
C. dùng quỳ tím
D. dùng phản ứng thủy phân
Câu 10:
Aminoaxit (A) chứa 13,59% nitơ về khối lượng. Công thức phân tử của aminoaxit là
A. C3H7O2N
B. C4H9O2N
C. C5H11O2N
D. C6H13O2N
329 Đánh giá
50%
40%
0%
Hoặc
Bạn đã có tài khoản? Đăng nhập ngay
Bằng cách đăng ký, bạn đã đồng ý với Điều khoản sử dụng và Chính sách Bảo mật của chúng tôi.
-- hoặc --
Bạn chưa có tài khoản? Đăng ký tại đây
Đăng nhập để bắt đầu sử dụng dịch vụ của chúng tôi.
Bạn chưa có tài khoản? Đăng ký
Bằng cách đăng ký, bạn đồng ý với Điều khoản sử dụng và Chính sách Bảo mật của chúng tôi.
084 283 45 85
vietjackteam@gmail.com