Câu hỏi:

24/08/2020 1,608

Dấu hiệu để nhận biết protein là

A. làm dung dịch iot đổi màu xanh

B. có phản ứng đông tụ thành chất màu trắng khi đun nóng

C. thủy phân trong dung dịch axit

D. đốt cháy có mùi khét và có phản ứng đông tụ khi đun nóng

Đáp án chính xác

Xem lời giải

Câu hỏi trong đề: Trắc nghiệm Hóa 9 Bài 53 (có đáp án): Protein !!

Siêu phẩm 30 đề thi thử THPT quốc gia 2024 do thầy cô VietJack biên soạn, chỉ từ 100k trên Shopee Mall.

Mua ngay

Quảng cáo

Trả lời:

Giải bởi Vietjack

Đáp án: D

Quảng cáo

Bình luận hoặc Báo cáo
về câu hỏi!

CÂU HỎI HOT CÙNG CHỦ ĐỀ

Câu 1:

Tính chất nào sau đây không phải là tính chất đặc trưng của protein

A. Có khả năng tham gia phản ứng thủy phân

B. Bị đông tụ

C. Bị phân hủy bởi nhiệt

D. Có khả năng tham gia phản ứng tráng gương

Xem đáp án » 24/08/2020 4,734

Câu 2:

“Mắt xích” trong phân tử protein là

A. xenlulozơ

B. glucozơ

C. aminoaxit

D. etilen

Xem đáp án » 24/08/2020 2,441

Câu 3:

Khi cho nước chanh vào sữa bò có hiện tượng

A. sữa bò bị vón cục

B. sữa bò và nước chanh hòa tan vào nhau

C. xuất hiện màu xanh đặc trưng

D. không có hiện tượng gì

Xem đáp án » 24/08/2020 1,648

Câu 4:

Trứng là loại thực phẩm chứa nhiều

A. chất béo

B. chất đường

C. chất bột

D. protein

Xem đáp án » 24/08/2020 1,355

Câu 5:

Nhận xét nào sau đây là đúng nhất

A. Protein có khối lượng phân tử lớn và cấu tạo đơn giản

B. Protein có khối lượng phân tử lớn và do nhiều phân tử aminoaxit giống nhau tạo nên.

C. Protein có khối lượng phân tử rất lớn và cấu tạo cực kì phức tạp do nhiều loại aminoaxit tạo nên

D. Protein có khối lượng phân tử lớn do nhiều phân tử axit aminoaxetic tạo nên.

Xem đáp án » 24/08/2020 1,140

Câu 6:

Aminoaxit (A) chứa 13,59% nitơ về khối lượng. Công thức phân tử của aminoaxit là

A. $C_{3} H_{7} O_{2} N$

B. $C_{4} H_{9} O_{2} N$

C. $C_{5} H_{11} O_{2} N$

D. $C_{6} H_{13} O_{2} N$

Xem đáp án » 24/08/2020 676

Xem thêm các câu hỏi khác »

Dấu hiệu để nhận biết protein là

Tính chất nào sau đây không phải là tính chất đặc trưng của protein

“Mắt xích” trong phân tử protein là

Khi cho nước chanh vào sữa bò có hiện tượng

Trứng là loại thực phẩm chứa nhiều

Nhận xét nào sau đây là đúng nhất

Aminoaxit (A) chứa 13,59% nitơ về khối lượng. Công thức phân tử của aminoaxit là

Bình luận

ĐỀ THI LIÊN QUAN

CHỌN BỘ SÁCH BẠN MUỐN XEM

Đăng ký

Đăng nhập

Quên mật khẩu

Số điện thoại hiện tại của bạn có vẻ không hợp lệ, vui lòng cập nhật số mới để hể thống kiểm tra lại!