Thi Online Bài tập Phản ứng lên men của glucozơ chọn lọc, có đáp án
Bài tập Phản ứng lên men của glucozơ chọn lọc, có đáp án
-
1688 lượt thi
-
11 câu hỏi
-
10 phút
Câu 2:
Cho m gam glucozơ lên men, khí thoát ra được dẫn vào dd nước vôi trong dư thu được 55,2g kết tủa trắng. Tính khối lượng glucozơ đã lên men, biết hiệu suất lên men là 92%.
Chọn đáp án A
C6H12O6 2C2H5OH + 2CO2 (1)
CO2 + Ca(OH)2 → CaCO3↓ + H2O (2)
Theo phương trình (2) ta có:
\[{n_{C{O_2}}} = {n_ \downarrow } = \frac{{55,2}}{{100}} = 0,552{\rm{ }}mol\]
Biết hiệu suất của phản ứng (1) là 92%. Vậy ta có:
\({n_{glucozo}} = \frac{1}{2}.\frac{{{n_{C{O_2}}}}}{{92}}.100 = \frac{1}{2}.\frac{{0,552}}{{92}}.100 = 0,3\,mol\)
⇒ mglucozơ = 0,3.180 = 54 gam
Các bài thi hot trong chương:
Đánh giá trung bình
0%
0%
0%
0%
0%