Một este có công thức phân tử là C₄H₆O₂, khi thủy phân trong môi trường axit thu được axetanđehit. Công thức cấu tạo thu gọn của este đó là

Chọn đáp án C

Các chất trong dãy khi thủy phân trong dung dịch NaOH (dư), đun nóng sinh ra ancol là:

1. anlyl axetat (CH₃COOCH₂CH=CH₂ + NaOH $\stackrel{t°}{\to }$ CH₃COONa + CH₂=CHCH₂OH)

2. metyl axetat (CH₃COOCH₃ + NaOH $\stackrel{t°}{\to }$ CH₃COONa + CH₃OH)

3. etyl fomat (HCOOC₂H₅ + NaOH $\stackrel{t°}{\to }$ HCOONa + C₂H₅OH)

4. tripanmitin (C₁₅H₃₁COO)₃C₃H₅ + 3NaOH $\stackrel{t°}{\to }$  3C₁₅H₃₁COONa + C₃H₅(OH)₃.

Chọn đáp án C

Công thức cấu tạo thu gọn của tripanmitin là: (C₁₅H₃₁COO)₃C₃H₅

Phương trình phản ứng xà phòng hóa:

(C₁₅H₃₁COO)₃C₃H₅   + 3NaOH $\stackrel{t°}{\to }$ 3C₁₅H₃₁COONa + C₃H₅(OH)₃