Cho các chất (và dữ kiện) : (1) H2/Ni, to ; (2) Cu(OH)2 ; (3) [Ag(NH3)2]OH ; (4) CH3COOH/H2SO4. Saccarozơ có thể tác dụng được với A.(1), (2). B.(2), (4). C.(2), (3). D.(1), (4).

Saccarozơ có thể tác dụng với Cu(OH)2và CH3COOH/H2SO4đặc, nóng.Saccarozơ không có phản ứng với AgNO3vì trong phân tử không còn nhóm OH hemiaxetat tự do.Saccarozơ không có phản ứng với H2/Ni, t° vì trong phân tử không có liên kết bộiC12H22O11+ Cu(OH)2 ->(C12H21O11)2O + 2H2OC12H22O11+ 3CH3COOH ->C9H13O9(CH2OCOCH3)3+ 3H2O.Đáp án cần chọn là: B

Câu hỏi:

08/04/2022 2,163

Cho các chất (và dữ kiện) : (1) H₂/Ni, t^o; (2) Cu(OH)₂; (3) [Ag(NH₃)₂]OH ; (4) CH₃COOH/H₂SO₄. Saccarozơ có thể tác dụng được với

A.(1), (2).

B.(2), (4).

Đáp án chính xác

C.(2), (3).

D.(1), (4).

Xem lời giải

Câu hỏi trong đề: ĐGNL ĐHQG Hà Nội - Khoa học tự nhiên - Đisaccarit !!

Trả lời:

Giải bởi Vietjack

Saccarozơ có thể tác dụng với Cu(OH)₂và CH₃COOH/H₂SO₄đặc, nóng.

Saccarozơ không có phản ứng với AgNO₃vì trong phân tử không còn nhóm OH hemiaxetat tự do.

Saccarozơ không có phản ứng với H₂/Ni, t° vì trong phân tử không có liên kết bội

C₁₂H₂₂O₁₁+ Cu(OH)₂->(C₁₂H₂₁O₁₁)₂O + 2H₂O

C₁₂H₂₂O₁₁+ 3CH₃COOH ->C₉H₁₃O₉(CH₂OCOCH₃)₃+ 3H₂O.

Đáp án cần chọn là: B

Bình luận hoặc Báo cáo
về câu hỏi!

Câu 1:

Chất nào sau đây không có nhóm –OH hemiaxetal ?

A.Saccarozơ.

B.Fructozơ.

C.Glucozơ.

D.Mantozơ.

Xem đáp án » 08/04/2022 7,389

Câu 2:

Đường saccarozơ (đường mía) thuộc loại saccarit nào ?

A.Monosaccarit.

B.Đisaccarit.

C.Polisaccarit.

D.Oligosaccarit

Xem đáp án » 08/04/2022 2,454

Câu 3:

Để phân biệt dd saccarozơ và mantozơ ta dùng chất nào dưới đây

A.I₂

B.Na

C.AgNO₃/NH₃

D.Cu(OH)₂ở t⁰phòng

Xem đáp án » 08/04/2022 1,939

Câu 4:

Gluxit (cacbohiđrat) chỉ chứa hai gốc glucozơ trong phân tử là :

A.Saccarozơ.

B.Tinh bột.

C.Mantozơ

D.Xenlulozơ.

Xem đáp án » 08/04/2022 1,733

Câu 5:

Đường thốt nốt là loại đường có hương vị thơm ngon đặc biệt, có thể ăn tươi hoặc nấu ăn, và được làm từ hoa của cây thốt nốt. Tên hóa học của loại đường này là đường:

A.Xenlulozo.

B.Saccarozo.

C.Glucozo.

D.Fructozo.

Xem đáp án » 08/04/2022 1,712

Câu 6:

Khi thủy phân saccarozơ trong môi trường axit cho dung dịch có tính khử, vậy chứng tỏ rằng :

A.saccarozơ có nhóm –CHO trong phân tử.

B.saccarozơ có nhóm –OH linh động, dễ dàng tham gia các phản ứng khử.

C.saccarozơ bị thủy phân cho ra các monosaccarit có tính khử.

D.saccarozơ có các nhóm –OH hemiaxetal tự do.

Xem đáp án » 08/04/2022 1,572

Xem thêm các câu hỏi khác »

Cho các chất (và dữ kiện) : (1) H₂/Ni, t^o; (2) Cu(OH)₂; (3) [Ag(NH₃)₂]OH ; (4) CH₃COOH/H₂SO₄. Saccarozơ có thể tác dụng được với

Nhà sách VIETJACK:

Chất nào sau đây không có nhóm –OH hemiaxetal ?

Đường saccarozơ (đường mía) thuộc loại saccarit nào ?

Để phân biệt dd saccarozơ và mantozơ ta dùng chất nào dưới đây

Gluxit (cacbohiđrat) chỉ chứa hai gốc glucozơ trong phân tử là :

Đường thốt nốt là loại đường có hương vị thơm ngon đặc biệt, có thể ăn tươi hoặc nấu ăn, và được làm từ hoa của cây thốt nốt. Tên hóa học của loại đường này là đường:

Khi thủy phân saccarozơ trong môi trường axit cho dung dịch có tính khử, vậy chứng tỏ rằng :

Bình luận

🔥 Đề thi HOT:

VIP +3 tháng ( 199,000 VNĐ )

VIP +6 tháng ( 299,000 VNĐ )

VIP +12 tháng ( 499,000 VNĐ )

Cho các chất (và dữ kiện) : (1) H2/Ni, to ; (2) Cu(OH)2 ; (3) [Ag(NH3)2]OH ; (4) CH3COOH/H2SO4. Saccarozơ có thể tác dụng được với

Nhà sách VIETJACK:

Chất nào sau đây không có nhóm –OH hemiaxetal ?

Đường saccarozơ (đường mía) thuộc loại saccarit nào ?

Để phân biệt dd saccarozơ và mantozơ ta dùng chất nào dưới đây

Gluxit (cacbohiđrat) chỉ chứa hai gốc glucozơ trong phân tử là :

Đường thốt nốt là loại đường có hương vị thơm ngon đặc biệt, có thể ăn tươi hoặc nấu ăn, và được làm từ hoa của cây thốt nốt. Tên hóa học của loại đường này là đường:

Khi thủy phân saccarozơ trong môi trường axit cho dung dịch có tính khử, vậy chứng tỏ rằng :

Bình luận

🔥 Đề thi HOT:

VIP +3 tháng ( 199,000 VNĐ )

VIP +6 tháng ( 299,000 VNĐ )

VIP +12 tháng ( 499,000 VNĐ )

CHỌN BỘ SÁCH BẠN MUỐN XEM

Đăng ký

Đăng nhập

Quên mật khẩu

Cho các chất (và dữ kiện) : (1) H₂/Ni, t^o; (2) Cu(OH)₂; (3) [Ag(NH₃)₂]OH ; (4) CH₃COOH/H₂SO₄. Saccarozơ có thể tác dụng được với