Chất nào sau đây bị thuỷ phân khi đun nóng trong môi trường acid?
Chất nào sau đây bị thuỷ phân khi đun nóng trong môi trường acid?
A. Saccharose.
B. Glycerol.
C. Glucose.
D. Fructose.
Quảng cáo
Trả lời:
Giải bởi Vietjack
Đáp án A
C12H22O11(saccharose) + H2O
C6H12O6(glucose) + C6H12O6(fructose)
Đăng nhập để xem lời giải
Lưu tiến độ và luyện tập hiệu quả hơn. Hoàn toàn miễn phí!
Đang tải chế độ Học...
Dành cho bạn Hot
CÂU HỎI HOT CÙNG CHỦ ĐỀ
Đăng nhập để xem lời giải
Lưu tiến độ và luyện tập hiệu quả hơn. Hoàn toàn miễn phí!
Lời giải
Lời giải:
Đáp số: 4.
Bao gồm: methyl acetat, tripalmitin, saccharose, cellulose.
Câu 2
a. Saccharose có khả năng hòa tan Cu(OH)2 trong môi trường kiềm ở điều kiện thường tạo dung dịch xanh lam.
b. Saccharose bị thủy phân trong môi trường acid, base hoặc xúc tác enzyme.
c. Thủy phân hoàn toàn saccharose trong môi trường acid thu được glucose và fructose.
d. Saccharose có khả năng phản ứng với thuốc thử Tollens.
Đăng nhập để xem lời giải
Lưu tiến độ và luyện tập hiệu quả hơn. Hoàn toàn miễn phí!
Lời giải
a. Đúng.
b. Sai vì saccharose không bị thủy phân trong môi trường base.
c. Đúng.
d. Sai vì saccharose không có nhóm −CHO nên không có phản ứng với thuốc thử Tollens.
Câu 3
a. Sau bước 3, kết tủa đã bị hòa tan, thu được dung dịch màu xanh lam.
b. Ở bước 2, trong ống nghiệm xuất hiện kết tủa màu xanh.
c. Ở bước 3, glucose bị oxygen hóa thành gluconic acid.
d. Thí nghiệm trên chứng minh glucose có nhiều nhóm OH liền kề nhau.
Đăng nhập để xem lời giải
Lưu tiến độ và luyện tập hiệu quả hơn. Hoàn toàn miễn phí!
Lời giải
Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 250K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.
Đăng nhập để xem lời giải
Lưu tiến độ và luyện tập hiệu quả hơn. Hoàn toàn miễn phí!
Lời giải
Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 250K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.
Câu 5
A. vàng.
B. xanh lam.
C. tím.
D. nâu đỏ.
Đăng nhập để xem lời giải
Lưu tiến độ và luyện tập hiệu quả hơn. Hoàn toàn miễn phí!
Lời giải
Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 250K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.
Câu 6
A. glucose.
B. saccharose.
C. cellulose.
D. tinh bột.
Đăng nhập để xem lời giải
Lưu tiến độ và luyện tập hiệu quả hơn. Hoàn toàn miễn phí!
Lời giải
Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 250K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.
Đăng ký để học cùng Vietjack. Hoàn toàn miễn phí!
Bằng việc đăng ký, bạn đồng ý với Điều khoản sử dụng và Chính sách bảo mật của Vietjack.
Nhắn tin Zalo
Hỏi bài tập