Câu hỏi:

10/10/2024 340

Thủy phân hoàn toàn 17,24 gam chất béo cần dùng vừa đủ 0,06 mol NaOH, cô cạn dung dịch sau phản ứng thu được khối lượng muối là bao nhiêu?

Câu hỏi trong đề: 15 câu Trắc nghiệm Khoa học tự nhiên 9 Kết nối tri thức Bài 28 có đáp án !!

Sách mới 2k7: Sổ tay Toán, Lí, Hóa, Văn, Sử, Địa... kỳ thi tốt nghiệp THPT Quốc gia 2025, đánh giá năng lực (chỉ từ 30k).

Sổ tay Toán-lý-hóa Văn-sử-đia Tiếng anh & các môn khác

Quảng cáo

Trả lời:

Giải bởi Vietjack

Đáp án: ……………………………………………………………………………

Hướng dẫn giải

Đáp án đúng là: 17,8 gam.

Giải thích:

${(R C O O)}_{3} C_{3} H_{5} + 3 N a O H \overset{t^{0}}{\to} 3 R C O O N a + C_{3} H_{5} {(O H)}_{\begin{array}{l} 3 \end{array}}$ .

0,06 0,02mol

Theo định luật bảo toàn khối lượng ta có: 17,24 + 0,06.40 = m_muối+ 0,02.92

Vậy m_muối = 17,8 gam.

Nhà sách VIETJACK:

Xem thêm kho sách »

Combo - Sổ tay kiên thức trọng tâm Toán, Lí, Hóa dành cho 2k7 VietJack

₫29.000 (Đã bán 152)

Sách - Tuyển tập 30 đề thi đánh giá năng lực Đại học Quốc gia Hà Nội 2025 cho 2k7 VietJack

₫140.000 ₫300.000 (Đã bán 1,2k)

Sách Combo - Tuyển tập 30 đề thi đánh giá năng lực Đại học Quốc gia TP Hồ Chí Minh (2 cuốn) - 2025 cho 2k7 VietJack

₫140.000 ₫300.000 (Đã bán 1,6k)

Sách - Tuyển tập 15 đề thi Đánh giá tư duy Đại học Bách Khoa Hà Nội 2025 cho 2k7 VietJack

₫140.000 ₫300.000 (Đã bán 2,7k)

Bình luận hoặc Báo cáo
về câu hỏi!

CÂU HỎI HOT CÙNG CHỦ ĐỀ

Câu 1:

Trường hợp nào sau đây chứa thành phần chính là chất béo?

A. Trứng gà.

B. Tóc.

C. Dầu oliu.

D. Dầu hỏa.

Xem đáp án » 10/10/2024 2,573

Câu 2:

Chọn câu đúng nhất trong các câu sau?

A. Dầu ăn là ester.

B. Dầu ăn là ester của glycerol.

C. Dầu ăn là một ester của glycerol và acid béo.

D. Dầu ăn là hỗn hợp nhiều ester của glycerol và các acid béo.

Xem đáp án » 10/10/2024 1,399

Câu 3:

Đun nóng 4,45 gam chất béo (C₁₇H₃₅COO)₃C₃H₅ với dung dịch NaOH. Khối lượng glycerol thu được là bao nhiêu?

Xem đáp án » 10/10/2024 1,371

Câu 4:

Thủy phân chất béo trong môi trường acid thu được

A. glycerol và acid béo.

B. glycerol và muối của các acid béo.

C. acid béo.

D. muối của các acid béo.

Xem đáp án » 10/10/2024 1,267

Câu 5:

Để điều chế được 2 tấn C₁₇H₃₃COONa dùng làm xà phòng, thì khối lượng chất béo (C₁₇H₃₃COO)₃C₃H₅ đem dùng là bao nhiêu? Biết hiệu suất phản ứng là 84%.

Xem đáp án » 10/10/2024 1,198

Câu 6:

Công thức thu gọn của glycerol là

A. CH₃COOH.

B. C₃H₅(OH)₃.

C. (RCOO)₃C₃H₅.

D. C₂H₄(OH)₂.

Xem đáp án » 10/10/2024 714

Câu 7:

Cho các phát biểu sau:

Phát biểu

Đúng

Sai

a. Chất béo bị thủy phân trong môi trường acid và môi trường kiềm.

b. Chất béo tan tốt trong nước.

c. Khi thủy phân chất béo luôn thu được ethylic alcohol.

d. Ở điều kiện thường, chất béo tồn tại ở thể lỏng hoặc rắn.

Xem đáp án » 10/10/2024 464

Xem thêm các câu hỏi khác »