Các nhận định sau đây đúng hay sai? Phát biểu Đúng Sai a. Glycerol có công thức phân tử là C3H5(OH)2. b. Chỉ sử dụng chất béo từ nguồn gốc động vật, không sử dụng chất béo từ nguồn gốc thực vật. c. P...

Hướng dẫn giải a – Sai. Glycerol có công thức phân tử là C3H5(OH)3. b – Sai. Cần sử dụng cân đối chất béo có nguồn gốc động vật và nguồn gốc thực vật. c – Đúng. d – Đúng.

Câu hỏi:

07/11/2024 94

Các nhận định sau đây đúng hay sai?

Phát biểu

Đúng

Sai

a. Glycerol có công thức phân tử là C₃H₅(OH)₂.

b. Chỉ sử dụng chất béo từ nguồn gốc động vật, không sử dụng chất béo từ nguồn gốc thực vật.

c. Phản ứng thủy phân của chất béo trong môi trường kiềm được ứng dụng để sản xuất xà phòng.

d. Lipid cần thiết cho sự hấp thu các vitamine tan trong dầu như A, D, E, K.

Xem lời giải

Câu hỏi trong đề: 15 câu Trắc nghiệm Khoa học tự nhiên 9 Cánh diều Bài 25 có đáp án !!

Trả lời:

Giải bởi Vietjack

Hướng dẫn giải

a – Sai. Glycerol có công thức phân tử là C₃H₅(OH)₃.

b – Sai. Cần sử dụng cân đối chất béo có nguồn gốc động vật và nguồn gốc thực vật.

c – Đúng.

d – Đúng.

Bình luận hoặc Báo cáo
về câu hỏi!

Câu 1:

Trường hợp nào sau đây không chứa chất béo?
_C.Mỡ lợn.

A. Dầu dừa.

B. Mỡ cá.

D. Dầu hỏa.

Xem đáp án » 07/11/2024 441

Câu 2:

Thủy phân chất béo trong môi trường kiềm thu được

A. glycerol và muối của các acid béo.

B. glycerol và acid béo.

C. glycerol và alcohol.

D. glycerol và alkene.

Xem đáp án » 07/11/2024 380

Câu 3:

Trong công nghiệp chất béo chủ yếu dùng để điều chế
_B.dầu ăn.

A. nước hoa.

C. xà phòng và glycerol.

D. ethylic alcohol.

Xem đáp án » 07/11/2024 300

Câu 4:

Công thức chung của chất béo là

A. RCOOH.

B. C₃H₅(OH)₃.

C. (RCOO)₃C₃H₅.

D. RCOONa.

Xem đáp án » 07/11/2024 193

Câu 5:

Thủy phân chất béo (C₁₅H₃₁COO)₃C₃H₅ cần dùng 1,2 kg NaOH. Biết hiệu suất phản ứng đạt 80%. Tính khối lượng glycerol tạo thành.

Xem đáp án » 07/11/2024 193

Câu 6:

Chất béo có vai trò gì đối với cơ thể?

A. Tích lũy trong các mô mỡ là nguồn dự trữ năng lượng lâu dài cho cơ thể.

B. Giúp thanh lọc cơ thể.

C. Là thành phần cấu tạo nên các mô, cơ của cơ thể.

D. Gây béo phì, bệnh về tim mạch.

Xem đáp án » 07/11/2024 171

Câu 7:

Để điều chế được 2 tấn C₁₇H₃₃COONa dùng làm xà phòng, thì khối lượng chất béo (C₁₇H₃₃COO)₃C₃H₅ đem dùng là bao nhiêu? Biết hiệu suất phản ứng là 84%.

Xem đáp án » 07/11/2024 130

Xem thêm các câu hỏi khác »

Nhà sách VIETJACK:

Trường hợp nào sau đây không chứa chất béo?
_C.Mỡ lợn.

Thủy phân chất béo trong môi trường kiềm thu được

Trong công nghiệp chất béo chủ yếu dùng để điều chế
_B.dầu ăn.

Công thức chung của chất béo là

Thủy phân chất béo (C₁₅H₃₁COO)₃C₃H₅ cần dùng 1,2 kg NaOH. Biết hiệu suất phản ứng đạt 80%. Tính khối lượng glycerol tạo thành.

Chất béo có vai trò gì đối với cơ thể?

Để điều chế được 2 tấn C₁₇H₃₃COONa dùng làm xà phòng, thì khối lượng chất béo (C₁₇H₃₃COO)₃C₃H₅ đem dùng là bao nhiêu? Biết hiệu suất phản ứng là 84%.

Bình luận

🔥 Đề thi HOT:

VIP +3 tháng ( 199,000 VNĐ )

VIP +6 tháng ( 299,000 VNĐ )

VIP +12 tháng ( 499,000 VNĐ )

Phát biểu	Đúng	Sai
a. Glycerol có công thức phân tử là C₃H₅(OH)₂.
b. Chỉ sử dụng chất béo từ nguồn gốc động vật, không sử dụng chất béo từ nguồn gốc thực vật.
c. Phản ứng thủy phân của chất béo trong môi trường kiềm được ứng dụng để sản xuất xà phòng.
d. Lipid cần thiết cho sự hấp thu các vitamine tan trong dầu như A, D, E, K.

Nhà sách VIETJACK:

Trường hợp nào sau đây không chứa chất béo?C. Mỡ lợn.

Thủy phân chất béo trong môi trường kiềm thu được

Trong công nghiệp chất béo chủ yếu dùng để điều chếB. dầu ăn.

Công thức chung của chất béo là

Thủy phân chất béo (C15H31COO)3C3H5 cần dùng 1,2 kg NaOH. Biết hiệu suất phản ứng đạt 80%. Tính khối lượng glycerol tạo thành.

Chất béo có vai trò gì đối với cơ thể?

Để điều chế được 2 tấn C17H33COONa dùng làm xà phòng, thì khối lượng chất béo (C17H33COO)3C3H5 đem dùng là bao nhiêu? Biết hiệu suất phản ứng là 84%.

Bình luận

🔥 Đề thi HOT:

VIP +3 tháng ( 199,000 VNĐ )

VIP +6 tháng ( 299,000 VNĐ )

VIP +12 tháng ( 499,000 VNĐ )

CHỌN BỘ SÁCH BẠN MUỐN XEM

Đăng ký

Đăng nhập

Quên mật khẩu

Trường hợp nào sau đây không chứa chất béo?
_C.Mỡ lợn.

Trong công nghiệp chất béo chủ yếu dùng để điều chế
_B.dầu ăn.

Thủy phân chất béo (C₁₅H₃₁COO)₃C₃H₅ cần dùng 1,2 kg NaOH. Biết hiệu suất phản ứng đạt 80%. Tính khối lượng glycerol tạo thành.

Để điều chế được 2 tấn C₁₇H₃₃COONa dùng làm xà phòng, thì khối lượng chất béo (C₁₇H₃₃COO)₃C₃H₅ đem dùng là bao nhiêu? Biết hiệu suất phản ứng là 84%.