khoahoc.vietjack.com

Câu hỏi:

07/11/2024 1,284 Lưu

Các nhận định sau đây đúng hay sai?

Phát biểu

Đúng

Sai

a. Glycerol có công thức phân tử là C3H5(OH)2.

 

 

b. Chỉ sử dụng chất béo từ nguồn gốc động vật, không sử dụng chất béo từ nguồn gốc thực vật.                       

 

 

c. Phản ứng thủy phân của chất béo trong môi trường kiềm được ứng dụng để sản xuất xà phòng.

 

 

d. Lipid cần thiết cho sự hấp thu các vitamine tan trong dầu như A, D, E, K.

 

 

Quảng cáo

Trả lời:

verified Giải bởi Vietjack

Hướng dẫn giải

a – Sai. Glycerol có công thức phân tử là C3H5(OH)3.

b – Sai. Cần sử dụng cân đối chất béo có nguồn gốc động vật và nguồn gốc thực vật.

c – Đúng.

d – Đúng.

Đang tải chế độ Học...

Hot: 1000+ đề thi giữa kì 1 lớp 1-12 đầy đủ các môn (Update 2026) (chỉ từ 60k). Tải ngay

ĐẶC QUYỀN VIP

Đăng ký VIP để học và luyện thi không giới hạn

Trọn bộ quyền lợi trên Vietjack, trong một tài khoản.

  • Phòng luyện thi cấp tốc: ĐGNL - ĐGTD, Tốt nghiệp THPT, Ôn vào 10, Ôn vào 6, Ôn Giữa kì/Cuối kì
  • Hơn 200K đề thi thử, đề minh hoạ, chính thức các năm
  • Với 3tr+ câu hỏi theo các mức độ Nhận biết, Thông hiểu, Vận dụng
  • Tải xuống đề thi [DOCX] với đầy đủ đáp án
  • Xem bài giảng đính kèm củng cố thêm kiến thức
  • Bao gồm tất cả các bậc từ Tiểu học đến Đại học
  • Chặn hiển thị quảng cáo tăng khả năng tập trung ôn luyện
  • Đăng ký ngay

CÂU HỎI HOT CÙNG CHỦ ĐỀ

Câu 1

A. nước hoa.

C. xà phòng và glycerol.

D. ethylic alcohol.

Lời giải

Đáp án đúng là: D

Chất béo được sử dụng để điều chế xà phòng và glycerol.

Câu 2

A. RCOOH.

B. C3H5(OH)3.

C. (RCOO)3C3H5.

D. RCOONa.

Lời giải

Đáp án đúng là: B

Công thức chung của chất béo là (RCOO)3C3H5.

Câu 3

A. glycerol và muối của các acid béo.

B. glycerol và acid béo.

C. glycerol và alcohol.

D. glycerol và alkene.

Lời giải

Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 250K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.

Nâng cấp VIP

Lời giải

Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 250K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.

Nâng cấp VIP

Câu 5

A. Dầu dừa.

B. Mỡ cá.

D. Dầu hỏa.

Lời giải

Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 250K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.

Nâng cấp VIP

Câu 7

A. Xăng, dầu hỏa, benzene.

B. Nước, xăng, dầu hỏa.

C. Xăng, benzene, nước.

D. Dầu hỏa, benzene, nước.

Lời giải

Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 250K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.

Nâng cấp VIP