Câu hỏi:
07/11/2024 128Thủy phân 17,8 gam tristearin (C17H35COO)3C3H5 bằng 350 mL dung dịch KOH 0,2M thu được glycerol và dung dịch Y. Cô cạn Y thu được m gam chất rắn. Tính giá trị của m.
Sách mới 2k7: Sổ tay Toán, Lí, Hóa, Văn, Sử, Địa... kỳ thi tốt nghiệp THPT Quốc gia 2025, đánh giá năng lực (chỉ từ 30k).
Quảng cáo
Trả lời:
Đáp án: ……………………………………………………………………………
Hướng dẫn giải
Đáp án đúng là: 19,88 g
Giải thích:
Phương trình hóa học:
(C17H35COO)3C3H5 + 3KOH 3C17H35COOK + C3H5(OH)3
\({n_{triste{\rm{a}}rin}} = \frac{{17,8}}{{890}} = 0,02mol;{n_{KOH}} = 0,35.0,2 = 0,07mol\)
\(\frac{{{n_{triste{\rm{a}}rin}}}}{1} < \frac{{{n_{KOH}}}}{3}\) KOH dư Chất rắn Y gồm KOH dư và C17>
H35COOK\({n_{KOHd{\rm{u}}}} = 0,07 - 0,02.3 = 0,01mol \Rightarrow {m_{KOH}} = 0,01.56 = 0,56g\)
\({n_{{C_{17}}{H_{35}}COOK}} = 3{n_{triste{\rm{a}}rin}} = 0,06mol \Rightarrow {m_{{C_{17}}{H_{35}}COOK}} = 0,06.322 = 19,32g\)
mY = 0,56 + 19,32 = 19,88 g.
CÂU HỎI HOT CÙNG CHỦ ĐỀ
Câu 4:
Thủy phân chất béo (C15H31COO)3C3H5 cần dùng 1,2 kg NaOH. Biết hiệu suất phản ứng đạt 80%. Tính khối lượng glycerol tạo thành.
Câu 6:
Phát biểu dưới đây đúng hay sai?
Phát biểu |
Đúng |
Sai |
a. Lipid là hợp chất hữu cơ có trong tế bào sống, là thành phần chính của màng tế bào. |
|
|
b. Chất béo nặng hơn nước và không tan trong nước. |
|
|
c. Chất béo có thể ở thể rắn (dầu thực vật) hoặc thể lỏng (mỡ động vật) ở điều kiện thường. |
|
|
d. Nếu ăn chất béo quá mức cần thiết có thể dẫn đến các bệnh béo phì, tim mạch, huyết áp, tiểu đường,… |
|
|
15 câu Trắc nghiệm Khoa học tự nhiên 9 Kết nối tri thức Bài 18 có đáp án
15 câu Trắc nghiệm Khoa học tự nhiên 9 Kết nối tri thức Bài 24 có đáp án
15 câu Trắc nghiệm Khoa học tự nhiên 9 Chân trời sáng tạo Bài 17 có đáp án
15 câu Trắc nghiệm Khoa học tự nhiên 9 Chân trời sáng tạo Bài 21 có đáp án
15 câu Trắc nghiệm Khoa học tự nhiên 9 Chân trời sáng tạo Bài 24 có đáp án
15 câu Trắc nghiệm Khoa học tự nhiên 9 Kết nối tri thức Bài 23 có đáp án
15 câu Trắc nghiệm Khoa học tự nhiên 9 Kết nối tri thức Bài 1 có đáp án
15 câu Trắc nghiệm Khoa học tự nhiên 9 Cánh diều Bài 23 có đáp án
về câu hỏi!