Câu hỏi:

07/11/2024 150

Thủy phân 17,8 gam tristearin (C17H35COO)3C3H5 bằng 350 mL dung dịch KOH 0,2M thu được glycerol và dung dịch Y. Cô cạn Y thu được m gam chất rắn. Tính giá trị của m.

Sách mới 2k7: Bộ 20 đề minh họa Toán, Lí, Hóa, Văn, Sử, Địa…. form chuẩn 2025 của Bộ giáo dục (chỉ từ 49k/cuốn).

Đề toán-lý-hóa Đề văn-sử-địa Tiếng anh & các môn khác

Quảng cáo

Trả lời:

verified
Giải bởi Vietjack

Đáp án: ……………………………………………………………………………

Hướng dẫn giải

Đáp án đúng là: 19,88 g

Giải thích:

Phương trình hóa học:

(C17H35COO)3C3H5 + 3KOH 3C17H35COOK + C3H5(OH)3

\({n_{triste{\rm{a}}rin}} = \frac{{17,8}}{{890}} = 0,02mol;{n_{KOH}} = 0,35.0,2 = 0,07mol\)

\(\frac{{{n_{triste{\rm{a}}rin}}}}{1} < \frac{{{n_{KOH}}}}{3}\) KOH dư Chất rắn Y gồm KOH dư và C17

H35COOK

\({n_{KOHd{\rm{u}}}} = 0,07 - 0,02.3 = 0,01mol \Rightarrow {m_{KOH}} = 0,01.56 = 0,56g\)

\({n_{{C_{17}}{H_{35}}COOK}} = 3{n_{triste{\rm{a}}rin}} = 0,06mol \Rightarrow {m_{{C_{17}}{H_{35}}COOK}} = 0,06.322 = 19,32g\)

mY = 0,56 + 19,32 = 19,88 g.

Bình luận


Bình luận

CÂU HỎI HOT CÙNG CHỦ ĐỀ

Câu 1:

Trường hợp nào sau đây không chứa chất béo?

C. Mỡ lợn.

Xem đáp án » 07/11/2024 1,298

Câu 2:

Trong công nghiệp chất béo chủ yếu dùng để điều chế

B. dầu ăn.

Xem đáp án » 07/11/2024 1,250

Câu 3:

Thủy phân chất béo trong môi trường kiềm thu được

Xem đáp án » 07/11/2024 1,074

Câu 4:

Công thức chung của chất béo là

Xem đáp án » 07/11/2024 989

Câu 5:

Thủy phân chất béo (C15H31COO)3C3H5 cần dùng 1,2 kg NaOH. Biết hiệu suất phản ứng đạt 80%. Tính khối lượng glycerol tạo thành.

Xem đáp án » 07/11/2024 789

Câu 6:

Biện pháp nào không hợp lí để có lợi cho sức khỏe khi sử dụng chất béo?

Xem đáp án » 07/11/2024 635

Câu 7:

Phát biểu dưới đây đúng hay sai?

Phát biểu

Đúng

Sai

a. Lipid là hợp chất hữu cơ có trong tế bào sống, là thành phần chính của màng tế bào.

 

 

b. Chất béo nặng hơn nước và không tan trong nước.

 

 

c. Chất béo có thể ở thể rắn (dầu thực vật) hoặc thể lỏng (mỡ động vật) ở điều kiện thường.

 

 

d. Nếu ăn chất béo quá mức cần thiết có thể dẫn đến các bệnh béo phì, tim mạch, huyết áp, tiểu đường,…

 

 

Xem đáp án » 07/11/2024 521