Trong quá trình lên men rượu, nấm men chuyển hóa glucose thành các sản phẩm:
Trong quá trình lên men rượu, nấm men chuyển hóa glucose thành các sản phẩm:
A. ethylic alcohol và O2.
B. ethylic alcohol và CO2.
C. ethylic alcohol, lactic acid và CO2.
D. ethylic alcohol, lactic acid và O2.
Quảng cáo
Trả lời:
Giải bởi Vietjack
Đáp án đúng là: B
Trong quá trình lên men rượu, nấm men chuyển hóa glucose thành ethylic alcohol và CO2.
Con người đã ứng dụng quá trình này để sản xuất nước hoa quả lên men, bia, rượu, làm bánh mì, …
Hot: 1000+ Đề thi cuối kì 1 file word cấu trúc mới 2025 Toán, Văn, Anh... lớp 1-12 (chỉ từ 60k). Tải ngay
Sách thầy cô Vietjack biên soạn:
CÂU HỎI HOT CÙNG CHỦ ĐỀ
Lời giải
Đáp áp đúng là: B
PTHH: CO2 + Ca(OH)2 (dư) → CaCO3 + H2O
0,5 ⟵ 0,5 (mol)
0,25 ⟵ 0,5 (mol)
Vì H = 80% ⟹ cần lấy = = 56,25 (g)
Lời giải
Đáp án đúng là: D
PTHH:
CO2 + Ca(OH)2 (dư) → CaCO3 + H2O
Từ PTHH ta có:
Do hiệu suất lên men đạt 75% lên khối lượng glucose cần dùng thực tế là:
Câu 3
A. dung dịch mất màu.
B. xuất hiện kết tủa.
C. dung dịch đổi sang màu hồng.
D. dung dịch đổi sang màu xanh và xuất hiện kết tủa
Lời giải
Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 199K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.
Câu 4
A. 1935 g.
B. 1472 g.
C. 3556 g.
D. 1161 g.
Lời giải
Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 199K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.
Câu 5
A. 180 gam.
B. 360 gam
C. 46 gam.
D. 184 gam.
Lời giải
Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 199K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.
Câu 6
A. 70%.
B. 50%.
C. 65%.
D. 60%.
Lời giải
Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 199K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.
Nhắn tin Zalo
Hỏi bài tập