10/03/2025 82

Khi lên men 1 tấn ngô chứa 65% tinh bột thì khối lượng ethylic alcohol thu được là bao nhiêu? Biết hiệu suất phản ứng lên men đạt 80%.

B. 295,3 kg.

D. 350 kg.

Xem lời giải

Giải bởi Vietjack

Đáp án đúng là: B

1.65%.80% m = ? g

$\Rightarrow m = \frac{180 n .1.0, 65.0, 8}{162 n} \approx$ 0,578 tấn

PTHH: $C_{6} H_{12} O_{6} \overset{enzyme}{\to} 2 C_{2} H_{5} O H + 2 C O_{2}$

0,578 m = ? tấn

Khối lượng của rượu là $\frac{46.0, 578}{180}$ = 0,2953 tấn = 295,3 kg

D. 0,68 kg

Xem đáp án » 10/03/2025 268

A. 295,3 kg.

C. 622,22 kg.

D. 950,5 kg.

Xem đáp án » 10/03/2025 180

Xem đáp án » 10/03/2025 164

B. 37,03 mL.

C. 86,65 mL.

D. 175 mL.

Xem đáp án » 10/03/2025 164

Xem đáp án » 10/03/2025 90

B. fructose.

C. glucose và fructose.

D. saccharose.

Xem đáp án » 10/03/2025 72