10/03/2025 163

Thuỷ phân hoàn toàn một mẫu 10 g bột gạo trong môi trường acid sẽ thu được bao nhiêu gam glucose? Giả thiết trong bột gạo chứa 80% tinh bột và hiệu suất quá trình thuỷ phân đạt đến 90%.

Giải bởi Vietjack

Đáp án đúng là: D

10.0,8.0,9 gam $m_{C_{6} H_{12} O_{6}}$

$m_{C_{6} H_{12} O_{6}} = \frac{10.0, 8.0, 9.180 n}{162 n} = 8 (g)$

D. 0,68 kg

Xem đáp án » 10/03/2025 268

A. 295,3 kg.

C. 622,22 kg.

D. 950,5 kg.

Xem đáp án » 10/03/2025 179

B. 37,03 mL.

C. 86,65 mL.

D. 175 mL.

Xem đáp án » 10/03/2025 163

Xem đáp án » 10/03/2025 90

B. 295,3 kg.

D. 350 kg.

Xem đáp án » 10/03/2025 82

B. fructose.

C. glucose và fructose.

D. saccharose.

Xem đáp án » 10/03/2025 71