✕

✨ Đăng kí VIP để truy cập không giới hạn. Đăng ký ngay

Câu hỏi:

10/03/2025 113

Tính khối lượng glucose thu được khi thuỷ phân hoàn toàn 162 gam tinh bột. (Biết hiệu suất của quá trình thuỷ phân là 80%).

A. 92 g.

B. 90 g.

C. 180 g.

D. 144 g.

Xem lời giải

Câu hỏi trong đề: 10 câu trắc nghiệm Bài tập về thuỷ phân tinh bột và CELLULOSE có lời giải !!

Bắt đầu thi

Quảng cáo

Trả lời:

Giải bởi Vietjack

Đáp án đúng là: D

PTHH:

Theo PTHH: $n_{{(C_{6} H_{10} O_{5})}_{n}} = \frac{162}{162 n} = \frac{1}{n}$ (mol) ⟹ $n_{C_{6} H_{12} O_{6}}$ = $\frac{1}{n} . n = 1$ (mol) ⟹ $m_{C_{6} H_{12} O_{6}} = 180 (g)$

Vì hiệu suất của quá trình thuỷ phân là 80 nên khối lượng glucose thu được thực tế là:

$m_{C_{6} H_{12} O_{6}} = 180. \frac{100}{80} = 144 (g)$

Hot: 500+ Đề thi vào 10 file word các Sở Hà Nội, TP Hồ Chí Minh có đáp án 2025 (chỉ từ 100k). Tải ngay

Sách thầy cô Vietjack biên soạn:

Xem thêm »

CÂU HỎI HOT CÙNG CHỦ ĐỀ

Câu 1

Khi thủy phân 1 kg bột gạo có chứa 85% tinh bột, thì khối lượng glucose thu được là bao nhiêu? Giả thiết rằng phản ứng xảy ra hoàn toàn.

A. 0,94 kg

B. 0,89 kg

C. 0,78 kg

D. 0,68 kg

Lời giải

Đáp án đúng là: A

PTHH:

162n ⟶ 180n gam

1.85% m = ? kg

$m = \frac{180 n .1.85 %}{162 n} \approx 0, 94 kg$

Câu 2

Khi lên men 1 tấn ngô chứa 70% tinh bột thì khối lượng glucose thu được là bao nhiêu? Biết hiệu suất phản ứng lên men đạt 80%.

A. 295,3 kg.

B. 300 kg.

C. 622,22 kg.

D. 950,5 kg.

Lời giải

Đáp án đúng là: C

PTHH:

162n 180n g

1.70%.80% m = ? g

$\Rightarrow m = \frac{180 n .1.0, 7.0, 8}{162 n} \approx$ 0,6222 tấn ≈ 622,22 kg.

Câu 3

Đi từ 151,2 gam tinh bột sẽ điều chế được bao nhiêu ml etylic alcohol 46o bằng phương pháp lên men alcohol? Cho biết hiệu suất của phản ứng là 75% và D = 0,8 g/mL.

A. 20,5 mL.

B. 37,03 mL.

C. 86,65 mL.

D. 175 mL.

Lời giải

Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 199K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.

Nâng cấp VIP

Câu 4

Thuỷ phân hoàn toàn một mẫu 10 g bột gạo trong môi trường acid sẽ thu được bao nhiêu gam glucose? Giả thiết trong bột gạo chứa 80% tinh bột và hiệu suất quá trình thuỷ phân đạt đến 90%.

A. 10 g.

B. 9 g.

C. 7,5 g.

D. 8 g.

Lời giải

Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 199K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.

Nâng cấp VIP

Câu 5

Khi lên men 1 tấn ngô chứa 65% tinh bột thì khối lượng ethylic alcohol thu được là bao nhiêu? Biết hiệu suất phản ứng lên men đạt 80%.

A. 290 kg.

B. 295,3 kg.

C. 300 kg.

D. 350 kg.

Lời giải

Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 199K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.

Nâng cấp VIP

Câu 6

Thuỷ phân hoàn toàn tinh bột hoặc cellulose đều tạo ra

A. glucose.

B. fructose.

C. glucose và fructose.

D. saccharose.

Lời giải

Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 199K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.

Nâng cấp VIP

Xem thêm các câu hỏi khác »