Câu hỏi:

16/12/2021 105,661

Saccarozo có thể tác dụng với các chất nào sau đây

Quảng cáo

Trả lời:

verified
Giải bởi Vietjack

Chọn đáp án B

- Saccarozơ không có phản ứng với AgNO3/NH3 và H2/Ni, to

⇒ A, C, D sai

- Saccarozơ có phản ứng với Cu(OH)2 (tính chất của ancol đa chức) và phản ứng thủy phân.

Phương trình hóa học:

2C12H22O11 + Cu(OH)2 ⟶ (C12H21O11)2Cu + 2H2O

C12H22O11 + H2O toH+ C6H12O6 (glucozơ) + C6H12O6 (fructozơ)

CÂU HỎI HOT CÙNG CHỦ ĐỀ

Câu 1

Đồng phân của glucozơ là:

Lời giải

Chọn đáp án B

Lưu ý: Đồng phân là các chất chất hữu cơ có cùng công thức phân tử nhưng cấu tạo khác nhau nên tính chất hóa học khác nhau.

Glucozơ và frructozơ đều có công thức phân tử là C6H12O6

Xenlulozơ: (C6H10O5)n

Saccarozơ: C6H12O6.

Sobitol: C6H14O6

Câu 2

Sản phẩm cuối cùng khi thủy phân tinh bột là

Lời giải

Chọn đáp án A

Tinh bột thuộc loại polisaccarit, phân tử gồm nhiều mắt xích ∝ - glucozơ liên kết với nhau tạo nên. Vì thế khi thủy phân hoàn toàn tinh bột thu được glucozơ.

(C6H10O5)n + nH2O H+ nC6H12O6

Câu 3

Chất nào sau đây thuộc loại đi saccarit?

Lời giải

Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 199K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.

Nâng cấp VIP

Câu 4

Nhận xét nào sau đây không đúng?

Lời giải

Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 199K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.

Nâng cấp VIP

Lời giải

Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 199K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.

Nâng cấp VIP

Câu 6

Phát biểu nào sau đây không đúng ?

Lời giải

Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 199K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.

Nâng cấp VIP