Câu hỏi:
12/08/2019 96,685Saccarozo có thể tác dụng với các chất nào sau đây
Gói VIP thi online tại VietJack (chỉ 200k/1 năm học), luyện tập hơn 1 triệu câu hỏi có đáp án chi tiết.
Quảng cáo
Trả lời:
Chọn đáp án B
- Saccarozơ không có phản ứng với AgNO3/NH3 và H2/Ni, to
⇒ A, C, D sai
- Saccarozơ có phản ứng với Cu(OH)2 (tính chất của ancol đa chức) và phản ứng thủy phân.
Phương trình hóa học:
2C12H22O11 + Cu(OH)2 ⟶ (C12H21O11)2Cu + 2H2O
C12H22O11 + H2O C6H12O6 (glucozơ) + C6H12O6 (fructozơ)
CÂU HỎI HOT CÙNG CHỦ ĐỀ
Câu 5:
Miếng chuối xanh tác dụng với dung dịch iot cho màu xanh do chuối xanh có chứa
Câu 6:
Đường fructozơ có nhiều trong mật ong, ngoài ra còn có trong các loại hoa quả và rau xanh như ổi, cam, xoài, rau diếp xoắn, cà chua….rất tốt cho sức khỏe. Công thức phân tử của fructozơ là
về câu hỏi!