Câu hỏi:

31/03/2020 14,678 Lưu

Để xà phòng hoá 10 kg chất béo (R-COO)3C3H5 người ta đun chất béo với dung dịch chứa 1,37 kg NaOH. Lượng NaOH dư được trung hoà bởi 500 ml dung dịch HCl 1,0M. Khối lượng glixerol và xà phòng nguyên chất thu được lần lượt là

A. 1,035 kg glixerol và 11,225 kg xà phòng.

B. 1,050 kg glixerol và 10,315 kg xà phòng.

C. 1,035 kg glixerol và 10,315 kg xà phòng.

D. 1,050 kg glixerol và 11,225 kg xà phòng.

Quảng cáo

Trả lời:

verified Giải bởi Vietjack

Chọn đáp án C

• mNaOH dư = 0,5 × 40 = 20 gam;

mNaOH phản ứng = 1,37 - 0,02 = 1,35 kg.

(RCOO)3C3H5 + 3NaOH → 3RCOONa + C3H5(OH)3

mC3H5(OH)3 = 923×40 × 1,35 = 1,035 kg.

mxà phòng = mchất béo + mNaOH - mC3H5(OH)3 = 10 + 1,35 - 1,035 = 10,315 kg.

CÂU HỎI HOT CÙNG CHỦ ĐỀ

Câu 1

A. axit oleic.

B. axit linoleic.

C. axit stearic.

D. axit panmitic.

Lời giải

Chọn đáp án C

• (C17H33COO)3C3H5 + 3H2 Ni,to (C17H35COO)3C3H5 (X)

(C17H35COO)3C3H5 + 3NaOH to 3C17H35COONa (Y) + C3H5(OH)3

C17H35COONa + HCl → C17H35COOH (Z) + NaCl

Vậy Z là C17H35COOH

Câu 2

A. nước và quỳ tím.

B. nước và dd NaOH.

C. dung dịch NaOH.

D. nước brom.

Lời giải

Chọn đáp án A

Để phân biệt các chất lỏng trên, chỉ cần dùng nước và quỳ tím.

- Cho 3 chất vào H2O thì chất không tan là triolein.

- Cho quỳ tím vào 2 chất còn lại, chất nào làm quỳ hóa đỏ là acetic acid. Chất còn lại là glycerol

Lời giải

Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 199K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.

Nâng cấp VIP

Câu 4

A. Mỡ động vật chủ yếu cấu thành từ cáctriglixerit chứa các gốc axit béo, no, tồn tại ở trạng thái rắn.

B. Dầu thực vật chủ yếu chứa các triglixerit của gốc axit béo không no, tồn tại ở trạng thái lỏng.

C. Hiđro hóa dầu thực vật lỏng sẽ tạo thành các mỡ động vật rắn.

D. Chất béo nhẹ hơn nước và không tan trong nước.

Lời giải

Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 199K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.

Nâng cấp VIP

Lời giải

Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 199K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.

Nâng cấp VIP

Lời giải

Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 199K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.

Nâng cấp VIP

Lời giải

Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 199K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.

Nâng cấp VIP