Cho a mol chất béo X cộng hợp tối đa với 5a mol Br₂ . Đốt a mol X được b mol H₂O và V lít CO₂ .Biểu thức liên hệ giữa V, a và b là:

A. axit oleic.

B. axit linoleic.

C. axit stearic.

D. axit panmitic.

A. nước và quỳ tím.

B. nước và dd NaOH.

C. dung dịch NaOH.

D. nước brom.

A. 61,2 kg.

B. 183,6 kg.

C. 122,4 kg.

D. 91,8 kg.

A. Mỡ động vật chủ yếu cấu thành từ cáctriglixerit chứa các gốc axit béo, no, tồn tại ở trạng thái rắn.

B. Dầu thực vật chủ yếu chứa các triglixerit của gốc axit béo không no, tồn tại ở trạng thái lỏng.

C. Hiđro hóa dầu thực vật lỏng sẽ tạo thành các mỡ động vật rắn.

D. Chất béo nhẹ hơn nước và không tan trong nước.

A. 1

B. 2

C. 3

D. 4

A. axit panmitic và axit oleic.

B. axit panmitic và axit linoleic.

C. axit stearic và axit linoleic

D. axit stearic và axit oleic.