Câu hỏi:
04/04/2020 1,395Khi nói về protein, phát biểu nào sau đây sai :
Đáp án chính xác
Câu hỏi trong đề:
11 đề ôn tập lí thuyết hóa hữu cơ cực hay có lời giải chi tiết !!
Sách mới 2k7: Tổng ôn Toán, Lí, Hóa, Văn, Sử, Địa…. kỳ thi tốt nghiệp THPT Quốc gia 2025, đánh giá năng lực (chỉ từ 110k).
Quảng cáo
Trả lời:
Giải bởi Vietjack
“Tất cả các protein đều tan trong nước tạo thành dung dịch keo.” là phát biểu sai vì: Protein có 2 dạng là protein dạng hình sợi (tóc, móng tay, bắp thịt,..) và dạng hình cầu (lòng trắng trứng, máu,…), chỉ có protein dạng cầu mới tan được trong nước tạo thành dung dịch keo.
Nhà sách VIETJACK:
CÂU HỎI HOT CÙNG CHỦ ĐỀ
Câu 2:
Trong các phát biểu sau:
(1) Xenlulozơ tan được trong nước.
(2) Xenlulozơ tan trong benzen và ete.
(3) Xenlulozơ tan trong dung dịch axit sunfuric nóng.
(4) Xenlulozơ là nguyên liệu để điều chế thuốc nổ.
(5) Xenlulozơ là nguyên liệu để điều chế tơ axetat, tơ visco.
(6) Xenlulozơ trinitrat dùng để sản xuất tơ sợi.
Số phát biểu đúng là
Xem đáp án »
04/04/2020
34,651
Câu 4:
Thí nghiệm nào sau đây chứng tỏ trong phân tử glucozơ có nhiều nhóm hiđroxyl?
Xem đáp án »
03/04/2020
28,187
Câu 5:
Cho các phát biểu sau đây:
(a) Dung dịch glucozơ không màu, có vị ngọt.
(b) Dung dịch glucozơ làm mất màu nước Br2 ở ngay nhiệt độ thường.
(c) Điều chế glucozơ người ta thủy phân hoàn toàn tinh bột hoặc xenlulozơ với xúc tác axit hoặc enzim.
(d) Trong tự nhiên, glucozơ có nhiều trong quả chín, đặc biệt có nhiều trong nho chín.
(e) Độ ngọt của mật ong chủ yếu do glucozơ gây ra.
Trong số các phát biểu trên, số phát biểu đúng là
Xem đáp án »
04/04/2020
27,715
về câu hỏi!