Câu hỏi:

21/05/2020 817

Xà phòng hoá một hợp chất có công thức phân tử $C_{10} H_{14} O_{6}$ trong dung dịch NaOH (dư), thu được glixerol và hỗn hợp gồm ba muối (không có đồng phân hình học). Công thức cấu tạo của ba muối là

A.

${CH}_{2} = CH - COONa, {CH}_{3} - {CH}_{2} - COONa và HCOONa$

B.

$HCOONa, CH \equiv C - COONa và {CH}_{3} - {CH}_{2} - COONa$

C.

${CH}_{2} = CH - COONa, HCOONa và CH \equiv C - COONa$

D.

${CH}_{3} - COONa, HCOONa và {CH}_{3} - CH = CH - COONa$

Xem lời giải

Câu hỏi trong đề: 15 Câu trắc nghiệm Lipit có đáp án !!

Bắt đầu thi

Trả lời:

Giải bởi Vietjack

Đáp án A

Bình luận

Câu 1:

Đun sôi a gam một triglixerit (X) với dung dịch KOH đến khi phản ứng hoàn toàn được 0,92 gam glixerol và hỗn hợp Y gồm m gam muối của axit oleic với 3,18 gam muối của axit linoleic ( $C_{17} H_{31} COOH$ ). Giá trị của m là

A. 3,2.

B. 6,4.

C. 4,6

D. 7,5

Xem đáp án » 21/05/2020 56,696

Câu 2:

Triolein không phản ứng với chất nào sau đây?

A. $H_{2}$ (có xúc tác)

B. dung dịch NaOH

C. dung dịch ${Br}_{2}$

D. $Cu {(OH)}_{2}$

Xem đáp án » 18/01/2021 17,216

Câu 3:

Chất nào sau đây có phân tử khối lớn nhất?

A. triolein

B. tripanmitin

C. tristearin

D. trilinolein

Xem đáp án » 18/01/2021 13,514

Câu 4:

Không nên dùng xà phòng khi giặt rửa bằng nước cứng vì nguyên nhân nào sau đây?

A. Vì xuất hiện kết tủa làm giảm tác dụng giặt rửa và ảnh hưởng đến chất lượng sợi vải

B. Vì gây hại cho da tay

C. Vì gây ô nhiễm môi trường

D. Cả A, B, C

Xem đáp án » 21/05/2020 11,856

Câu 5:

Phát biểu nào sau đây không đúng?

A. Triolein có khả năng tham gia phản ứng cộng hiđro khi đun nóng có xúc tác Ni.

B. Các chất béo thường không tan trong nước và nhẹ hơn nước

C. Chất béo bị thuỷ phân khi đun nóng trong dung dịch kiềm

D. Chất béo là trieste của etylen glicol với các axit béo

Xem đáp án » 21/09/2020 11,725

Câu 6:

Có các nhận định sau:
1. Chất béo là trieste của glixerol với các axit monocacboxylic có mạch C dài không phân nhánh.
2. Lipit gồm chất béo, sáp, sterit, photpholipit, . . .
3. Chất béo là các chất lỏng.
4. Chất béo chứa các gốc axit không no thường là chất lỏng ở nhiệt độ thường và được gọi là dầu.
5. Phản ứng thuỷ phân chất béo trong môi trường kiềm là phản ứng thuận nghịch.
6. Chất béo là thành phần chính của dầu mỡ động, thực vật.
Các nhận định đúng là

A. 1, 2, 4, 5.

B. 1, 2, 4, 6.

C. 1, 2, 3.

D. 3, 4, 5.

Xem đáp án » 21/05/2020 11,153

Câu 7:

Để sản xuất xà phòng người ta đun nóng axit béo với dung dịch NaOH. Tính khối lượng glixerol thu được trong quá trình xà phòng hóa 2,225 kg tristearin có chứa 20% tạp chất với dung dịch NaOH (coi như phản ứng này xảy ra hoàn toàn)?

A. 1,78 kg

B. 0,184 kg

C. 0,89 kg

D. 1,84 kg

Xem đáp án » 21/05/2020 11,045

Xà phòng hoá một hợp chất có công thức phân tử $C_{10} H_{14} O_{6}$ trong dung dịch NaOH (dư), thu được glixerol và hỗn hợp gồm ba muối (không có đồng phân hình học). Công thức cấu tạo của ba muối là

20 đề thi tốt nghiệp môn Hóa học (có đáp án chi tiết)

Sổ tay Hóa học 12 (chương trình mới)

Sổ tay lớp 12 các môn Toán, Lí, Hóa, Văn, Sử, Địa, KTPL (chương trình mới)

Tổng ôn lớp 12 môn Toán, Lí, Hóa, Văn, Anh, Sinh Sử, Địa, KTPL (Form 2025)

Bình luận

Đun sôi a gam một triglixerit (X) với dung dịch KOH đến khi phản ứng hoàn toàn được 0,92 gam glixerol và hỗn hợp Y gồm m gam muối của axit oleic với 3,18 gam muối của axit linoleic ( $C_{17} H_{31} COOH$ ). Giá trị của m là

Triolein không phản ứng với chất nào sau đây?

Chất nào sau đây có phân tử khối lớn nhất?

Không nên dùng xà phòng khi giặt rửa bằng nước cứng vì nguyên nhân nào sau đây?

Phát biểu nào sau đây không đúng?

Để sản xuất xà phòng người ta đun nóng axit béo với dung dịch NaOH. Tính khối lượng glixerol thu được trong quá trình xà phòng hóa 2,225 kg tristearin có chứa 20% tạp chất với dung dịch NaOH (coi như phản ứng này xảy ra hoàn toàn)?

VIP +1 tháng ( 199,000 VNĐ )

VIP +3 tháng ( 299,000 VNĐ )

VIP +6 tháng ( 399,000 VNĐ )

VIP +12 tháng ( 499,000 VNĐ )

🔥 Đề thi HOT:

Xà phòng hoá một hợp chất có công thức phân tử C10H14O6 trong dung dịch NaOH (dư), thu được glixerol và hỗn hợp gồm ba muối (không có đồng phân hình học). Công thức cấu tạo của ba muối là

Bình luận

Đun sôi a gam một triglixerit (X) với dung dịch KOH đến khi phản ứng hoàn toàn được 0,92 gam glixerol và hỗn hợp Y gồm m gam muối của axit oleic với 3,18 gam muối của axit linoleic (C17H31COOH). Giá trị của m là

Triolein không phản ứng với chất nào sau đây?

Chất nào sau đây có phân tử khối lớn nhất?

Không nên dùng xà phòng khi giặt rửa bằng nước cứng vì nguyên nhân nào sau đây?

Phát biểu nào sau đây không đúng?

Để sản xuất xà phòng người ta đun nóng axit béo với dung dịch NaOH. Tính khối lượng glixerol thu được trong quá trình xà phòng hóa 2,225 kg tristearin có chứa 20% tạp chất với dung dịch NaOH (coi như phản ứng này xảy ra hoàn toàn)?

🔥 Đề thi HOT:

CHỌN BỘ SÁCH BẠN MUỐN XEM

Đăng ký

Đăng nhập

Quên mật khẩu

Xà phòng hoá một hợp chất có công thức phân tử $C_{10} H_{14} O_{6}$ trong dung dịch NaOH (dư), thu được glixerol và hỗn hợp gồm ba muối (không có đồng phân hình học). Công thức cấu tạo của ba muối là

Đun sôi a gam một triglixerit (X) với dung dịch KOH đến khi phản ứng hoàn toàn được 0,92 gam glixerol và hỗn hợp Y gồm m gam muối của axit oleic với 3,18 gam muối của axit linoleic ( $C_{17} H_{31} COOH$ ). Giá trị của m là