PHẦN 1. TRẮC NGHIỆM NHIỀU LỰA CHỌN
CHỦ ĐỀ 7. CÔNG NGHỆ THỨC ĂN THỦY SẢN
Câu 1. Chất nào không phải thành phần dinh dưỡng có trong thức ăn thuỷ sản?
A. nước.
B. chất kích thích tăng trưởng.
C. chất vô cơ.
D. chất hữu cơ.
Câu 2. Thức ăn hỗn hợp được sản xuất bằng quy trình công nghệ cao có thành phần dinh dưỡng cân đối được gọi là
A. thức ăn công nghiệp.
B. thức ăn tự nhiên.
C. thức ăn giàu protein.
D. thức ăn tươi sống.
Câu 3. Nhóm thức ăn nào sau đây có vai trò gia tăng giá trị dinh dưỡng trong khẩu phần ăn thuỷ sản, giúp động vật thuỷ sản tiêu hoá, hấp thu chất dinh dưỡng tốt hơn?
A. Thức ăn hỗn hợp.
B. Chất bổ sung.
C. Thức ăn tươi sống.
D. Nguyên liệu.
Câu 4. Giun quế, sinh vật phù du, tảo xanh là thuộc nhóm thức ăn nào sau đây?
A. Thức ăn hỗn hợp.
B. Chất bổ sung.
C. Thức ăn tươi sống.
D. Nguyên liệu.
Câu 5. Thời gian bảo quản thức ăn thủy sản hỗn hợp là từ
A. 2 đến 4 tuần đầu sau khi sản xuất, không nên bảo quản quá 3 tháng.
B. từ 2 đến 3 tháng đầu sau khi sản xuất, không nên bảo quản quá 3 năm.
C. từ 2 đến 5 tuần đầu sau khi sản xuất, không nên bảo quản quá 8 tháng.
D. từ 2 đến 3 ngày đầu sau khi sản xuất, không nên bảo quản quá 3 tuần.
...........................................................................................
PHẦN 2. TRẮC NGHIỆM ĐÚNG/SAI
...........................................................................................
PHẦN 3. TỰ LUẬN
...........................................................................................