PHÂN MÔN HÓA HỌC
*Trắc nghiệm nhiều lựa chọn
Câu 2. Chất X được sinh ra trong quá trình quang hợp của cây xanh. Ở nhiệt độ thường, X tác dụng với dung dịch iodine tạo ra hợp chất có màu xanh tím. Chất X là
A. glucose
B. cellulose
C. saccharose
D. tinh bột
Câu 3. Khi nhai chậm cơm trắng (không có thức ăn), cảm giác có vị ngọt là do
A. trong cơm có đường saccharose
B. tinh bột có trong cơm bị phân hủy tạo thành glucose bởi enzyme có trong tuyến nước bọt
C. trong cơm có đường glucose
D. trong cơm có tinh bột, tinh bột có vị ngọt
Câu 4. Cây xanh là lá phổi của Trái Đất, giữ vai trò điều hòa khí hậu, làm sạch bầu khí quyển. Trong quá trình quang hợp, cây xanh hấp thụ khí carbondioxide, giải phóng khí oxygen, đồng thời tạo ra (các) hợp chất hữu cơ thiết yếu cho con người, đó là
A. glucose
B. tinh bột
C. cellulose
D. glucose, tinh bột, cellulose
Câu 5. Cho một ít giấm ăn vào cốc sữa (sữa bò hoặc sữa đậu nành) sẽ xảy ra hiện tượng gì?
A. Dung dịch trong suốt
B. Sữa bị vón cục
C. Sủi bọt khí
D. Kết tủa và sủi bọt khí
Câu 6. Có hai mảnh vải tơ có vẻ bề ngoài giống nhau: mảnh (1) làm bằng tơ tằm, mảnh (2) là loại vải được sản xuất từ gỗ bạch đàn. Để phân biệt hai mảnh vải này, ta có thể dùng cách nào sau đây?
A. Ngâm vào nước, mảnh ngấm nước nhanh hơn là mảnh (2)
B. Đốt mẫu thử của từng mảnh, nếu có mùi khét là mảnh (1)
C. Giặt rồi phơi, mảnh nào mau khô hơn thì đó là mảnh làm bằng tơ tằm
D. Không thể phân biệt được
...........................................................................................