B. BÀI TẬP
I. Trắc nghiệm. Em hãy khoanh tròn đáp án đúng nhất trong các câu sau:
Câu 1. Nguyên sinh vật là gì?
A. Là nhóm sinh vật chưa có cấu tạo tế bào, kích thước hiển vi
B. Là nhóm sinh vật có cấu tạo tế bào nhân sơ, kích thước hiển vi
C. Là nhóm sinh vật có cấu tạo tế bào nhân thực, kích thước hiển vi
D. Là nhóm sinh vật chưa có cấu tạo tế bào, kích thước siêu hiển vi
Câu 2. Trong các loại nấm: nấm men, nấm mốc, nấm độc đỏ, nấm độc tán trắng, loại nào có cấu tạo cơ thể đơn bào?
A. Nấm men
B. Nấm mốc
C. Nấm độc đỏ.
D. Nấm độc tán trắng
Câu 3. Quá trình chế biến rượu vang cần sinh vật nào sau đây là chủ yếu?
A. Vi khuẩn
B. Nguyên sinh vật
C. Vi rút
D. Nấm men
Câu 4. Trong số các tác hại sau đây, tác hại nào không phải do nấm gây ra?
A. Gây bệnh nấm da ở động vật.
B. Làm hư hỏng thực phẩm, đồ dùng.
C. Gây ngộ độc thực phẩm ở người.
D. Gây bệnh viêm gan B ở người.
Câu 5. Vòng cuống nấm và bao gốc nấm là đặc điểm có ở loại nấm nào?
A. Nấm độc
B. Nấm mốc
C. Nấm đơn bào
D. Nấm ăn được