PHẦN I. Câu trắc nghiệm nhiều phương án lựa chọn. Thí sinh trả lời từ câu 1 đến câu 18. Mỗi câu hỏi thí sinh chỉ chọn 1 phương án.
Câu 1. Enzyme amylase chỉ có tác dụng thủy phân liên kết α-glycoside giữa các đơn vị glucose. Chất nào dưới đây không chịu tác động của enzyme amylase?
A. Cellulose.
B. Amylose.
C. Amylopectin.
D. Glycogen.
Câu 2. Cho hai phản ứng sau:
Zn(s) + Cu2+(aq) → Zn2+(aq) + Cu(s) (1)
Cu(s) + 2Ag+(aq) → Cu2+(aq) + 2Ag(s) (2)
Số cặp oxi hóa - khử trong hai phản ứng trên là
A. 2.
B. 4.
C. 3.
D. 5.
Câu 3. Phát biểu nào dưới đây không đúng?
A. Phân tử ethylamine chứa nhóm chức.
B. Ethylamine tan tốt trong nước.
C. Ethylamine tác dụng với nitrous acid ở nhiệt độ thường thu được muối diazonium.
D. Dung dịch ethylamine trong nước làm quỳ tím hóa xanh.
Câu 4. Khi đun nóng một hợp chất X có công thức phân tử với dung dịch NaOH dư, phản ứng thu được muối Y có công thức là . Công thức cấu tạo của X là
A. CH2=CH-COO-CH3.
B. CH3-COO-CH=CH2.
C. CH3-COO-CH2-CH3.
D. CH3-CH2-COO-CH3.