A. PHẦN TRẮC NGHIỆM (1,75 điểm)
I- TRẮC NGHIỆM PHẦN NHIỀU LỰA CHỌN
Câu 1: (0,25 điểm) Nguyên liệu là gì?
A. Là những thứ con người ăn uống hàng ngày.
B. Là những vật liệu đã qua chế biến để tạo ra sản phẩm cuối cùng.
C. Là vật liệu tự nhiên (vật liệu thô) chưa qua xử lý và cần được chuyển hóa để tạo ra sản phẩm.
D. Là các thiết bị máy móc dùng trong sản xuất.
Câu 2: (0,25 điểm) Trường hợp nào sau đây là dấu hiệu của việc sử dụng nhiên liệu không an toàn?
A. Tắt bếp gas ngay sau khi nấu xong.
B. Ngửi thấy mùi gas nồng nặc trong bếp khi chưa bật bếp.
C. Để bình gas nơi thông thoáng.
D. Khóa van bình gas khi không sử dụng lâu ngày.
Câu 3. (0,25 điểm): Cách bảo quản lương thực, thực phẩm nào sau đây giúp giữ được lâu nhất mà ít biến đổi chất lượng?
A. Để ngoài không khí tự nhiên.
B. Phơi khô hoặc cấp đông (làm lạnh sâu).
C. Ngâm trong nước.
D. Để dưới ánh nắng trực tiếp của mặt trời.
...........................................................................................
II- TRẮC NGHIỆM PHẦN (ĐÚNG/SAI)
...........................................................................................
III- TRẮC NGHIỆM PHẦN TRẢ LỜI NGẮN
...........................................................................................
B. PHẦN TỰ LUẬN (0,75 điểm)
...........................................................................................
B. Chiến lược ôn thi Giữa kì 2 KHTN 6 hiệu quả