Câu hỏi:
06/08/2022 1,096Ở điều kiện thường, mỡ động vật ở trạng thái rắn vì :
Sách mới 2k7: 30 đề đánh giá năng lực DHQG Hà Nội, Tp. Hồ Chí Minh, BKHN 2025 mới nhất (600 trang - chỉ từ 140k).
Quảng cáo
Trả lời:
Đáp án D
Phương pháp giải:
Lý thuyết về chất béo
Giải chi tiết:
Ở điều kiện thường, mỡ động vật ở trạng thái rắn vì chứa chủ yếu các gốc axit béo no.
CÂU HỎI HOT CÙNG CHỦ ĐỀ
Câu 1:
Công thức chung của amino axit no mạch hở có 1 nhóm NH2 và 1 nhóm COOH là :
Câu 4:
Cho các hợp chất sau: glyxin, lysin, axit glutamic, propylamin, anilin, phenol, alanin. Số chất làm đổi màu quỳ tím là:
Câu 5:
Câu 6:
Câu 7:
Cho các phát biểu sau:
(a) Glucozo được gọi là đường nho do có nhiều trong quả nho chín
(b) Chất béo là đieste của glixerol và axit béo
(c) Phân tử amilopectin có cấu trúc mạch phân nhánh
(d) Ở nhiệt độ thường, triolein ở trạng thái rắn
(e) Trong mật ong chứa nhiều fructozo
(f) Tinh bột là 1 trong những lương thực cơ bản của con người
Số phát biểu đúng là:
về câu hỏi!