Câu hỏi:

04/02/2020 3,805

Người ta đã “lợi dụng” hoạt động của vi khuẩn lactic để tạo ra món ăn nào dưới đây ?

Đáp án chính xác

Sale Tết giảm 50% 2k7: Bộ 20 đề minh họa Toán, Lí, Hóa, Văn, Sử, Địa…. form chuẩn 2025 của Bộ giáo dục (chỉ từ 49k/cuốn).

20 đề Toán 20 đề Văn Các môn khác

Quảng cáo

Trả lời:

verified
Giải bởi Vietjack

Đáp án: D

trong môi trường sữa, vi khuẩn lactic tổng hợp enzyme lactose, tạo ra quá trình lên men để làm thành sữa chua – SGK 163

CÂU HỎI HOT CÙNG CHỦ ĐỀ

Câu 1:

Chất kháng sinh pênixilin được sản xuất từ một loại

Xem đáp án » 05/02/2020 13,019

Câu 2:

Những loài nấm độc thường có điểm đặc trưng nào sau đây ?

Xem đáp án » 05/02/2020 9,515

Câu 3:

Loại nấm nào dưới đây được sử dụng làm thức ăn cho con người ?

Xem đáp án » 05/02/2020 9,236

Câu 4:

Khi nói về virut, nhận định nào dưới đây là không chính xác ?

Xem đáp án » 04/02/2020 5,770

Câu 5:

Khả năng phân hủy xác sinh vật phản ánh hình thức dinh dưỡng nào ở vi khuẩn ?

Xem đáp án » 04/02/2020 3,733

Câu 6:

Để bảo quản thực phẩm trước sự tấn công của vi khuẩn hoại sinh, chúng ta có thể áp dụng phương pháp nào sau đây ?

Xem đáp án » 04/02/2020 2,781

Bình luận


Bình luận