Câu hỏi:

13/10/2022 1,862

Tìm hiểu một số sự cố ngộ độc thực phẩm tập thể diễn ra gần đây. Theo em, nguyên nhân dẫn đến ngộ độc tập thể là gì? Làm thế nào để phòng tránh ngộ độc thực phẩm.

Quảng cáo

Trả lời:

verified
Giải bởi Vietjack

- Sáng 29/ 5/ 2020, tại trường Tiểu học xã N’Thôl Hạ (huyện Đức Trọng, tỉnh Lâm Đồng) đã xảy ra một vụ ngộ độc tập thể do ăn bánh mì của một nhóm từ thiện cung cấp, vụ ngộ độc làm 135 em học sinh phải nhập viện.

- Nguyên nhân dẫn đến ngộ độc tập thể: do thực phẩm bị nhiễm vi sinh vật, thực phẩm bị ô nhiễm hóa chất, thực phẩm chứa các chất độc tự nhiên, thức ăn bị nhiễm thuốc trừ sâu hay các chất phụ gia (hàn the, màu công nghiệp, đường hóa học)…

- Biện pháp để tránh ngộ độc thực phẩm:

+ Rửa tay và vệ sinh các bề mặt dụng cụ chế biến thường xuyên.

+ Phân loại thực phẩm tránh lây nhiễm chéo.

+ Chế biến thực phẩm nhiệt độ thích hợp.

+ Bảo quản thực phẩm đúng cách.

Bình luận


Bình luận

CÂU HỎI HOT CÙNG CHỦ ĐỀ

Câu 1:

Kể tên các nhóm chất thiết yếu mà lương thực – thực phẩm đã cung cấp cho cơ thể con người. Nêu vai trò của mỗi nhóm chất trên đối với con người.

Xem đáp án » 12/07/2024 2,741

Câu 2:

Tên lương thực – thực phẩm

Tính chất

Cách sử dụng

Cách bảo quản

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Xem đáp án » 12/07/2024 2,391

Câu 3:

Vai trò của lương thực – thực phẩm đối với con người: ……………

Xem đáp án » 13/10/2022 1,397

Câu 4:

Thông tin về một số lương thực – thực phẩm ở địa phương em: …………….

Xem đáp án » 11/07/2024 674

Câu 5:

- Các lương thực trong cuộc sống: …………………………….

- Các thực phẩm trong cuộc sống: …………………………….

Xem đáp án » 11/07/2024 558

Câu 6:

Các lương thực – thực phẩm giàu:

a) tinh bột, đường: ……………………..

Xem đáp án » 12/07/2024 478
Vietjack official store
Đăng ký gói thi VIP

VIP +1 - Luyện thi tất cả các đề có trên Website trong 1 tháng

  • Hơn 100K đề thi thử, đề minh hoạ, chính thức các năm
  • Với 2tr+ câu hỏi theo các mức độ Nhận biết, Thông hiểu, Vận dụng
  • Tải xuống đề thi [DOCX] với đầy đủ đáp án
  • Xem bài giảng đính kèm củng cố thêm kiến thức
  • Bao gồm tất cả các bậc từ Tiểu học đến Đại học
  • Chặn hiển thị quảng cáo tăng khả năng tập trung ôn luyện

Mua ngay

VIP +3 - Luyện thi tất cả các đề có trên Website trong 3 tháng

  • Hơn 100K đề thi thử, đề minh hoạ, chính thức các năm
  • Với 2tr+ câu hỏi theo các mức độ Nhận biết, Thông hiểu, Vận dụng
  • Tải xuống đề thi [DOCX] với đầy đủ đáp án
  • Xem bài giảng đính kèm củng cố thêm kiến thức
  • Bao gồm tất cả các bậc từ Tiểu học đến Đại học
  • Chặn hiển thị quảng cáo tăng khả năng tập trung ôn luyện

Mua ngay

VIP +6 - Luyện thi tất cả các đề có trên Website trong 6 tháng

  • Hơn 100K đề thi thử, đề minh hoạ, chính thức các năm
  • Với 2tr+ câu hỏi theo các mức độ Nhận biết, Thông hiểu, Vận dụng
  • Tải xuống đề thi [DOCX] với đầy đủ đáp án
  • Xem bài giảng đính kèm củng cố thêm kiến thức
  • Bao gồm tất cả các bậc từ Tiểu học đến Đại học
  • Chặn hiển thị quảng cáo tăng khả năng tập trung ôn luyện

Mua ngay

VIP +12 - Luyện thi tất cả các đề có trên Website trong 12 tháng

  • Hơn 100K đề thi thử, đề minh hoạ, chính thức các năm
  • Với 2tr+ câu hỏi theo các mức độ Nhận biết, Thông hiểu, Vận dụng
  • Tải xuống đề thi [DOCX] với đầy đủ đáp án
  • Xem bài giảng đính kèm củng cố thêm kiến thức
  • Bao gồm tất cả các bậc từ Tiểu học đến Đại học
  • Chặn hiển thị quảng cáo tăng khả năng tập trung ôn luyện

Mua ngay