Miso soup is another healthy choice made from soy (4).

Use your notes in Exercise 5 to write a 120-150 words paragraph about Vietnamese eating habits. (Sử dụng ghi chú của bạn trong Bài tập 5 để viết một đoạn văn dài 120-150 từ về thói quen ăn uống của người Việt Nam.)

Work in pairs. Guess if the following statements are true (T) or false (F) about the Japanese diet. (Làm việc theo cặp. Đoán xem các câu sau đây là đúng (T) hay sai (F) về chế độ ăn kiêng của người Nhật.)

1. The Japanese don't skip breakfast.

Read the text again. Choose the correct option. (Đọc văn bản một lần nữa. Chọn phương án đúng.)

Read the following text about Japanese eating habits. Check your guesses in Exercise 1. (Đọc văn bản sau đây về thói quen ăn uống của người Nhật. Kiểm tra các dự đoán của bạn trong Bài tập 1.)

Read the text below. Label each sentence as the topic sentence (TS), supporting sentence (SS), or concluding sentence (CS). (Đọc văn bản dưới đây. Gắn nhãn mỗi câu là câu chủ đề (TS), câu hỗ trợ (SS) hoặc câu kết luận (CS).)

Japanese meals are generally healthy (1). The best way to start off a meal is with steamed edamame (2). These are soybeans served in the pod (3). Miso soup is another healthy choice made from soy (4). It is served as a side dish in most meals and with almost every dish (5). Other typical Japanese foods are sushi or sashimi (6). Both are made of thin slices of raw fish and are full of protein and healthy fats (7). Another favourite, sukiyaki, is cooked in a broth and is great on a cold day (8). These foods may help Japanese people improve digestion, manage their weight, and protect them against various diseases (9).