Khi cho thuốc thử benedict vào dịch lọc từ quả nho và đun nóng trên ngọn lửa đèn cồn, sẽ quan sát được hiện tượng nào sau đây?

A. Dung dịch chuyển sang màu đỏ gạch.

B. Dung dịch chuyển sang màu vàng.

C. Dung dịch chuyển sang màu xanh đen.

D. Dung dịch không đổi màu.

A. các liên kết peptide của protein trong lòng trắng trứng gà tạo phức chất với Cu²⁺ trong dung dịch CuSO₄.

B. các amino acid của protein trong lòng trắng trứng gà tạo phức chất với Cu²⁺ trong dung dịch CuSO₄.

C. các liên kết peptide của protein trong lòng trắng trứng gà tạo phức chất với SO₄^2- trong dung dịch CuSO₄.

D. các amino acid của protein trong lòng trắng trứng gà tạo phức chất với SO₄^2- trong dung dịch CuSO₄.

A. 2.

B. 3.

C. 4.

D. 5.

A. Ở lát cắt của quả chuối xanh, xuất hiện màu xanh tím còn ở lát cắt của quả chuối chín, không hoặc rất ít xuất hiện màu xanh tím.

B. Ở lát cắt của quả chuối xanh, không hoặc rất ít xuất hiện màu xanh tím còn ở lát cắt của quả chuối chín, xuất hiện màu xanh tím.

C. Ở lát cắt của quả chuối xanh, xuất hiện màu xanh tím còn ở lát cắt của quả chuối chín, xuất hiện màu đỏ gạch.

D. Ở lát cắt của quả chuối xanh, xuất hiện màu đỏ gạch còn ở lát cắt của quả chuối chín, xuất hiện màu xanh tím.

A. Do các thực phẩm này chứa nhiều protein.

B. Do các thực phẩm này chứa nhiều tinh bột.

C. Do các thực phẩm này chứa nhiều chất xơ.

D. Do các thực phẩm này chứa nhiều chất béo.