Câu hỏi:

28/11/2022 1,908 Lưu

Thức ăn sau khi đưa vào khoang miệng sẽ được đảo trộn với nước bọt rồi qua thực quản xuống dạ dày. Biết rằng trong nước bọt có enzyme amylase phân giải tinh bột. Nhưng trong thời gian thức ăn ở trong dạ dày lại không diễn ra quá trình phân giải tinh bột là do

A. trong dạ dày có môi trường pH cao không thích hợp cho enzyme amylase hoạt động.

B. trong dạ dày có môi trường pH thấp không thích hợp cho enzyme amylase hoạt động.

C. trong dạ dày có nhiệt độ quá cao không thích hợp cho enzyme amylase hoạt động.

D. trong dạ dày có nhiệt độ quá thấp không thích hợp cho enzyme amylase hoạt động.

Quảng cáo

Trả lời:

verified Giải bởi Vietjack

Đáp án đúng là: B

Chỉ số pH bình thường của dạ dày là từ 1,6 đến 2,4, đây là chỉ số pH thấp không thích hợp cho enzyme amylase hoạt động → Trong thời gian, thức ăn ở trong dạ dày sẽ không diễn ra quá trình phân giải tinh bột.

CÂU HỎI HOT CÙNG CHỦ ĐỀ

Câu 1

A. Ống nghiệm 2 có màu xanh tím, ống nghiệm 1 không có hoặc có màu xanh tím nhưng nhạt hơn ống nghiệm 2.

B. Ống nghiệm 1 có màu xanh tím, ống nghiệm 2 có kết tủa màu đỏ gạch lắng ở dưới đáy ống nghiệm.
C. Ống nghiệm 1 có màu xanh tím, ống nghiệm 2 không có hoặc có màu xanh tím nhưng nhạt hơn ống nghiệm 1.
D. Ống nghiệm 2 có màu xanh tím, ống nghiệm 1 có kết tủa màu đỏ gạch lắng ở dưới đáy ống nghiệm.

Lời giải

Đáp án đúng là: C

Ống 2 có enzyme amylase, enzyme này phân giải tinh bột → lượng tinh bột trong ống 2 giảm hoặc mất hoàn toàn → Khi nhỏ iodine, ống nghiệm 2 không có hoặc có màu xanh tím nhưng nhạt hơn ống nghiệm 1.

Câu 2

A. kiểm tra ảnh hưởng của nhiệt độ đến hoạt tính của enzyme amylase.

B. kiểm tra ảnh hưởng của độ pH đến hoạt tính của enzyme amylase.

C. kiểm tra ảnh hưởng của nhiệt độ đến hoạt tính của enzyme catalase.

D. kiểm tra ảnh hưởng của độ pH đến hoạt tính của enzyme catalase.

Lời giải

Đáp án đúng là: B

Điều kiện thí nghiệm trong 3 ống khác nhau về độ pH: ống 1 có pH trung tính, ống 2 có pH acid, ống 3 có pH kiềm → Thí nghiệm này được thiết kế nhằm kiểm tra ảnh hưởng của độ pH đến hoạt tính của enzyme amylase.

Câu 3

A. Ống 2 có màu xanh tím đậm nhất, ống 3 không có hoặc có màu xanh tím nhạt hơn ống 1.

B. Ống 2 có màu xanh tím đậm nhất, ống 1 không có hoặc có màu xanh tím nhạt hơn ống 3.

C. Ống 1 có màu xanh tím đậm nhất, ống 3 không có hoặc có màu xanh tím nhạt hơn ống 2.

D. Ống 1 có màu xanh tím đậm nhất, ống 2 không có hoặc có màu xanh tím nhạt hơn ống 1.

Lời giải

Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 199K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.

Nâng cấp VIP

Câu 4

A. Vì tinh bột trong cơm được phân giải thành đường nhờ enzyme amylase trong nước bọt.

B. Vì tinh bột trong cơm được phân giải thành các amino acid nhờ enzyme amylase trong nước bọt.
C. Vì cellulose trong cơm được phân giải thành đường nhờ enzyme amylase trong nước bọt.
D. Vì cellulose trong cơm được phân giải thành amino acid nhờ enzyme amylase trong nước bọt.

Lời giải

Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 199K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.

Nâng cấp VIP

Câu 5

A. nhiệt độ cao làm biến tính các enzyme dẫn đến rối loạn các quá trình sinh hóa trong cơ thể.

B. nhiệt độ cao làm tăng hoạt tính các enzyme dẫn đến rối loạn các quá trình sinh hóa trong cơ thể.

C. nhiệt độ cao làm giảm hoạt tính các enzyme dẫn đến rối loạn các quá trình sinh hóa trong cơ thể.

D. nhiệt độ cao khiến các enzyme đều bị phân giải dẫn đến rối loạn các quá trình sinh hóa trong cơ thể.

Lời giải

Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 199K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.

Nâng cấp VIP