Câu hỏi:

12/02/2020 23,891

Việc làm tương, nước chấm là lợi dụng quá trình nào?

Đáp án chính xác

Sale Tết giảm 50% 2k7: Bộ 20 đề minh họa Toán, Lí, Hóa, Văn, Sử, Địa…. form chuẩn 2025 của Bộ giáo dục (chỉ từ 49k/cuốn).

Sách đề toán-lý-hóa Sách văn-sử-địa Tiếng anh & các môn khác

Quảng cáo

Trả lời:

verified
Giải bởi Vietjack

Cá + muối à Nước mắm

Bản chất của quá trình này chính là quá trình thuỷ phân cá nhờ hệ enzim proteaza enzim proteaza biến đổi protein/cá à  peptol à  polypeptit à peptit à acid amin

Đáp án D

CÂU HỎI HOT CÙNG CHỦ ĐỀ

Câu 1:

Tế bào vi khuẩn có kích thước nhỏ và cấu tạo đơn giản sẽ giúp gì cho chúng?

Xem đáp án » 12/02/2020 77,305

Câu 2:

Trong 1 quần thể vi sinh vật, ban đầu có 104 tế bào. Thời gian 1 thế hệ là 20 phút quá trình sinh trưởng không qua pha tiềm phát, số tế bào trong quần thể sau 2 giờ là bao nhiêu?

Xem đáp án » 12/02/2020 61,857

Câu 3:

Đồng hoá là gì?

Xem đáp án » 12/02/2020 41,392

Câu 4:

Việc muối chua rau, quả là lợi dụng hoạt động của nhóm vi sinh vật nào?

Xem đáp án » 12/02/2020 33,003

Câu 5:

Phagơ là virut gây bệnh cho sinh vật nào sau đây?

Xem đáp án » 12/02/2020 26,992

Câu 6:

Trong điều kiện nuôi cấy không liên tục, tốc độ sinh trưởng của vi sinh vật đạt cực đại ở pha nào?

Xem đáp án » 12/02/2020 16,823

Bình luận


Bình luận