Câu hỏi:

19/06/2023 1,280 Lưu

Read the following passage and mark the letter A, B, C or D on your answer sheet to indicate the correct answer to each of the following questions 36 to 42.

Scientists do not yet thoroughly understand just how the body of an individual becomes sensitive to a substance that is harmless or even wholesome for the average person. Milk, wheat, and egg, for example, rank among the most healthful and widely used foods. Yet these foods can cause persons sensitive to them to suffer greatly. At first, the body of the individual is not harmed by coming into contact with the substance. After a varying interval of time, usually longer than a few weeks, the body becomes sensitive to it, and an allergy has begun to develop. Sometimes it's hard to figure out if you have a food allergy, since it can show up so many different ways. Your symptoms could be caused by many other problems. You may have rashes, hives, joint pains mimicking arthritis, headaches, irritability, or depression. The most common food allergies are to milk, eggs, seafood, wheat, nuts, seeds, chocolate, oranges, and tomatoes. Many of these allergies will not develop if these foods are not fed to an infant until her or his intestines mature at around seven months. Breast milk also tends to be protective. Migraines can be set off by foods containing tyramine, phenathylamine, monosodium glutamate, or sodium nitrate. Common foods which contain these are chocolate, aged cheeses, sour cream, red wine, pickled herring, chicken livers, avocados, ripe bananas, cured meats, many Oriental and prepared foods (read the labels!). Some people have been successful in treating their migraines with supplements of B-vitamins, particularly B6 and niacin. Children who are hyperactive may benefit from eliminating food additives, especially colorings, and foods high in salicylates from their diets. A few of these are almonds, green peppers, peaches, tea, grapes. This is the diet made popular by Benjamin Feingold, who has written the book "Why your Child is Hyperactive". Other researchers have had mixed results when testing whether the diet is effective.

The topic of this passage is ________.

A. a good diet
B. infants and allergies
C. food and nutrition
D. reactions to foods

Quảng cáo

Trả lời:

verified Giải bởi Vietjack

DỊCH BÀI:

Các nhà khoa học vẫn chưa hiểu rõ về cách mà cơ thể con người trở nên nhạy cảm với một chất vô hại hoặc thậm chí bổ dưỡng đối với người bình thường. Ví dụ, sữa, lúa mì, và trứng nằm trong những thực phẩm có lợi cho sức khỏe và được dùng rộng rãi. Nhưng những thực phẩm này có thể khiến những người nhạy cảm với chúng chịu đựng nhiều thứ. Thoạt đầu, cơ thể không bị tổn hại bởi việc tiếp xúc với chất đó. Sau một khoảng thời gian khác nhau, thường lâu hơn vài tuần, cơ thể trở nên nhạy cảm với nó, và chứng dị ứng bắt đầu tiến triển. Đôi khi, khó để nhận ra bạn bị dị ứng đồ ăn, vì nó có thể thể hiện theo nhiều cách khác nhau.

Triệu chứng của bạn có thể do nhiều vấn đề khác gây ra. Bạn có thể bị phát ban, nổi mề đay, đau khớp như bị viêm, đau đầu, khó chịu, hoặc sa sút tinh thần. Chứng dị ứng thực phẩm phổ biến nhất là đối với sữa, trứng, hải sản, lúa mì, đậu, hạt, socola, cam, và cà chua. Nhiều loại dị ứng trong số này sẽ không phát triển nếu đứa trẻ sơ sinh không được cho ăn những thực phẩm này cho đến khi ruột của chúng trưởng thành vào khoảng 7 tháng. Sữa mẹ cũng có xu hướng mang tính bảo vệ. Chứng đau nửa đầu có thể bị gây ra bởi các thực phẩm chứa tyramine, phenathylamine, monosodium glutamate, hoặc natri nitrate. Những thực phẩm thường chứa những chất này gồm có socola, phô mai ủ, kem chua, rượu vang, cá trích ngâm, gan gà, bơ, chuối chín, thịt xông khói, nhiều thực phẩm phương Đông và thực phẩm chế biến sẵn (hãy đọc nhãn!).

Một số người đã thành công trong việc trị chứng đau nửa đầu bằng cách bổ sung vitamin B, nhất là B6 và niacin. Trẻ hiếu động có thể hưởng lợi từ việc loại bỏ chất phụ gia thực phẩm, đặc biệt là chất tạo màu, và thực phẩm chứa nhiều salicylat ra khỏi chế độ ăn của chúng. Một số trong các chất này bao gồm hạnh nhân, tiêu xanh, đào, trà, nho. Đây là chế độ ăn phổ biến được lập bởi Benjamin Feingold, người đã viết quyển sách “Vì sao con bạn lại hiếu động”. Những nhà nghiên cứu khác đã thu được những kết quả khác nhau khi kiểm tra xem liệu chế độ ăn có hiệu quả hay không.

Chủ đề của đoạn văn này là _____.

A. một chế độ ăn tốt

B. trẻ sơ sinh và chứng dị ứng

C. thực phẩm và dinh dưỡng

D. phản ứng với các loại thực phẩm

Tóm tắt:

Đoạn văn nói về phản ứng của cơ thể với các loại thực phẩm khi bị dị ứng với chúng.

==> Phản ứng với các loại thực phẩm

→ Chọn đáp án D

Câu hỏi cùng đoạn

Câu 2:

According to the passage, the difficulty in diagnosing allergies to foods is due to ________

A. the similarity of symptoms of the allergy to other problems
B. the vast number of different foods we eat
C. the use of prepared formula to feed babies
D. lack of a proper treatment plan

Xem lời giải

verified Giải bởi Vietjack

Theo đoạn văn, khó khăn trong việc chẩn đoán bệnh dị ứng thực phẩm là do ______.

A. sự tương đồng của các triệu chứng dị ứng so với các vấn đề khác

B. số lượng lớn thực phẩm mà chúng ta ăn

C. việc sử dụng sữa công thức cho trẻ nhỏ

D. thiếu kế hoạch điều trị phù hợp

Thông tin:

Sometimes it's hard to figure out if you have a food allergy, since it can show up so many different ways. (Đôi khi, khó để nhận ra bạn bị dị ứng đồ ăn, vì nó có thể thể hiện theo nhiều cách khác nhau.)

→ Chọn đáp án A

Câu 3:

The phrase "set off" in the paragraph second is closest in meaning to ________.

A. identified
B. triggered
C. relieved
D. avoided

Xem lời giải

verified Giải bởi Vietjack

Cụm từ “set off” trong đoạn 2 đồng nghĩa với từ ______.

A. nhận diện

B. gây ra

C. làm giảm

D. tránh

set off something: gây ra cái gì = trigger

→ Chọn đáp án B

Câu 4:

The author states that the reason that infants need to avoid certain foods related to allergies has to do with the infant's ________

A. inability to swallow solid foods
B. underdeveloped intestinal tract
C. poor metabolism
D. lack of teeth

Xem lời giải

verified Giải bởi Vietjack

Tác giả nhận định rằng lý do mà trẻ sơ sinh cần tránh những những thực phẩm nhất định liên quan đến bệnh dị ứng liên quan đến ______.

A. khả năng không thể nuốt thức ăn cứng

B. đường ruột chưa phát triển

C. quá trình trao đổi chất kém

D. thiếu răng

Thông tin:

Many of these allergies will not develop if these foods are not fed to an infant until her or his intestines mature at around seven months. (Nhiều loại dị ứng trong số này sẽ không phát triển nếu đứa trẻ sơ sinh không được cho ăn những thực phẩm này cho đến khi ruột của chúng trưởng thành vào khoảng 7 tháng.)

→ Chọn đáp án B

Câu 5:

The word "these" in the third paragraph refers to ________.

A. innutritious foods
B. food colorings
C. foods high in silicates
D. food additives

Xem lời giải

verified Giải bởi Vietjack

Từ “these” trong đoạn 3 đề cập đến _____.

A. thực phẩm thiếu dinh dưỡng

B. chất tạo màu thực phẩm

C. thực phẩm chứa nhiều silicat

D. chất phụ gia thực phẩm

Thông tin:

Children who are hyperactive may benefit from eliminating food additives, especially colorings, and foods high in salicylates from their diets. A few of these are almonds, green peppers, peaches, tea, grapes. (Trẻ hiếu động có thể hưởng lợi từ việc loại bỏ chất phụ gia thực phẩm, đặc biệt là chất tạo màu, và thực phẩm chứa nhiều salicylat ra khỏi chế độ ăn của chúng. Một số trong các chất này bao gồm hạnh nhân, tiêu xanh, đào, trà, nho.)

→ Chọn đáp án C

Câu 6:

Which of the following was a suggested treatment for migraines in the passage?

A. Avoiding all Oriental foods
B. Using Vitamin B in addition to a good diet
C. Eating more ripe bananas
D. Getting plenty of sodium nitrate

Xem lời giải

verified Giải bởi Vietjack

Đâu là biện pháp điều trị được đề xuất cho chứng đau nửa đầu trong đoạn văn?

A. Tránh tất cả thực phẩm phương Đông

B. Sử dụng vitamin B ngoài chế độ ăn lành mạnh

C. Ăn nhiều chuối chín

D. Tiêu thụ nhiều natri nitrat

Thông tin:

Some people have been successful in treating their migraines with supplements of B-vitamins, particularly B6 and niacin. (Một số người đã thành công trong việc trị chứng đau nửa đầu bằng cách bổ sung vitamin B, nhất là B6 và niacin.)

→ Chọn đáp án B

Câu 7:

What can be inferred about babies from this passage?

A. They may become hyperactive if fed solid food too early.
B. They gain little benefit from being breast fed.
C. They should have a carefully restricted diet as infants.
D. They can eat almost anything.

Xem lời giải

verified Giải bởi Vietjack

Điều gì có thể được suy ra về trẻ nhỏ từ đoạn văn này?

A. Chúng có thể trở nên tăng động nếu được cho ăn thức ăn cứng quá sớm.

B. Chúng ít hưởng lợi từ sữa mẹ.

C. Chúng nên có chế độ ăn được giới hạn cẩn thận như trẻ sơ sinh.

D. Chúng có thể ăn hầu như mọi thứ.

Thông tin:

Children who are hyperactive may benefit from eliminating food additives, especially colorings, and foods high in salicylates from their diets. (Trẻ hiếu động có thể hưởng lợi từ việc loại bỏ chất phụ gia thực phẩm, đặc biệt là chất tạo màu, và thực phẩm chứa nhiều salicylat ra khỏi chế độ ăn của chúng.)

→ Chọn đáp án C

CÂU HỎI HOT CÙNG CHỦ ĐỀ

Câu 1

A. So ill was my cousin that he couldn't sit for the entrance examination last week.
B. But for my cousin's illness, he couldn't sit for the entrance examination last week.
C. Such ill was my cousin that he couldn't sit for the entrance examination last week.
D. Had my cousin been too ill, he couldn't sit for the entrance examination last week.

Lời giải

Em họ tôi bị ốm nặng. Em ấy không thể tham gia kỳ thi tuyển sinh vào tuần trước.

A. Em họ tôi bị ốm nặng đến nỗi không thể tham gia kỳ thi tuyển sinh vào tuần trước.

B. Sai ngữ pháp

C. Sai ngữ pháp

D. Sai ngữ pháp

→ Chọn đáp án A

Câu 2

A. will start
B. will have started
C. started 
D. starts

Lời giải

Hòa hợp thì:

By the time + HTĐ, TLHT

Tạm dịch: Trước khi chúng tôi đến đó vào tối nay, bộ phim sẽ đã bắt đầu rồi.

→ Chọn đáp án B

Câu 3

A. Ø (no article) 
B. an
C. a
D. the

Lời giải

Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 199K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.

Nâng cấp VIP

Lời giải

Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 199K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.

Nâng cấp VIP

Câu 5

A. become angry
B. continue sleeping
C. want to fly
D. keep calm

Lời giải

Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 199K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.

Nâng cấp VIP

Lời giải

Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 199K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.

Nâng cấp VIP

Câu 7

A. don't they
B. haven't they
C. have they
D. do they

Lời giải

Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 199K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.

Nâng cấp VIP