Câu hỏi:

16/05/2023 232

Khi nấu canh cua thì thấy các mảng "riêu cua" nổi lên là do

A. sự đông tụ của lipit.

B. phản ứng màu của protein.

C. phản ứng thủy phân của protein.

D. sự đông tụ của protein do nhiệt độ.

Đáp án chính xác

Xem lời giải

Câu hỏi trong đề: (2023) Đề thi thử Hóa THPT Yên Lạc 2, Vĩnh Phúc (Lần 3) có đáp án !!

Sách mới 2k7: 30 đề đánh giá năng lực ĐHQG Hà Nội, Tp. Hồ Chí Minh, BKHN 2025 mới nhất (chỉ từ 110k).

Đề ĐGNL Hà Nội Đề ĐGNL Tp.Hồ Chí Minh Đề ĐGTD Bách Khoa HN

Quảng cáo

Trả lời:

Giải bởi Vietjack

Chọn D

Nhà sách VIETJACK:

Xem thêm kho sách »

Combo - Sổ tay kiên thức trọng tâm Toán, Lí, Hóa dành cho 2k7 VietJack

₫29.000 (Đã bán 152)

Sách - Tuyển tập 30 đề thi đánh giá năng lực Đại học Quốc gia Hà Nội 2025 cho 2k7 VietJack

₫140.000 ₫300.000 (Đã bán 1,2k)

Sách Combo - Tuyển tập 30 đề thi đánh giá năng lực Đại học Quốc gia TP Hồ Chí Minh (2 cuốn) - 2025 cho 2k7 VietJack

₫140.000 ₫300.000 (Đã bán 1,6k)

Sách - Tuyển tập 15 đề thi Đánh giá tư duy Đại học Bách Khoa Hà Nội 2025 cho 2k7 VietJack

₫140.000 ₫300.000 (Đã bán 2,7k)

Bình luận hoặc Báo cáo
về câu hỏi!

CÂU HỎI HOT CÙNG CHỦ ĐỀ

Câu 1:

Hoà tan m gam Al bằng dung dịch HCl (dư), thu được 3,36 lít H₂ (ở đktc). Giá trị của m là

A. 4,05.

B. 2,70

C. 5,40.

D. 1,35.

Xem đáp án » 16/05/2023 16,831

Câu 2:

Cho các chất: phenol, anilin; saccarozơ, glyxin, axit glutamic, axit axetic, andehit fomic. Số chất tác dụng được với dung dịch NaOH là

A. 3

B. 4

C. 6

D. 5

Xem đáp án » 16/05/2023 3,473

Câu 3:

Cấu hình electron nào sau đây là của ion Fe²⁺?

A. [Ar]3d⁴.

B. [Ar]3d³.

C. [Ar]3d⁵.

D. [Ar]3d⁶.

Xem đáp án » 16/05/2023 3,092

Câu 4:

Trường hợp nào sau đây xảy ra quá trình ăn mòn điện hóa?

A. Đốt bột sắt trong khí clo.

B. Thanh nhôm nhúng trong dung dịch HCl.

C. Để đoạn dây thép trong không khí ẩm.

D. Cho bột đồng vào dung dịch Fe₂(SO₄)₃.

Xem đáp án » 16/05/2023 2,245

Câu 5:

Phát biểu nào sau đây không đúng?

A. Thủy phân etyl axetat thu được ancol metylic.

B. Etyl fomat có phản ứng tráng bạc.

C. Ở điều kiện thường triolein là thể lỏng.

D. Tristearin không phản ứng với nước brom.

Xem đáp án » 16/05/2023 1,897

Câu 6:

Cho hình vẽ mô tả quá trình điều chế dung dịch X trong phòng thí nghiệm như sau:

Trong điều kiện thích hợp dung dịch X có thể phản ứng với mấy chất trong số các chất sau: KMnO₄, Na₂CO₃, Cu, Fe₂O₃, NaCl, Al(OH)₃, NaHCO₃?

A. 5

B. 6

C. 4

D. 7

Xem đáp án » 16/05/2023 1,889

Câu 7:

Trong các chất sau, chất nào là amin bậc 2?

A. H₂N[CH₂]₆NH₂.

B. CH₃CH(CH₃)NH₂.

C. CH₃NHCH₃.

D. C₆H₅NH₂.

Xem đáp án » 16/05/2023 1,194

Xem thêm các câu hỏi khác »

Khi nấu canh cua thì thấy các mảng "riêu cua" nổi lên là do

Nhà sách VIETJACK:

Hoà tan m gam Al bằng dung dịch HCl (dư), thu được 3,36 lít H₂ (ở đktc). Giá trị của m là

Cho các chất: phenol, anilin; saccarozơ, glyxin, axit glutamic, axit axetic, andehit fomic. Số chất tác dụng được với dung dịch NaOH là

Cấu hình electron nào sau đây là của ion Fe²⁺?

Trường hợp nào sau đây xảy ra quá trình ăn mòn điện hóa?

Phát biểu nào sau đây không đúng?

Cho hình vẽ mô tả quá trình điều chế dung dịch X trong phòng thí nghiệm như sau:

Trong điều kiện thích hợp dung dịch X có thể phản ứng với mấy chất trong số các chất sau: KMnO₄, Na₂CO₃, Cu, Fe₂O₃, NaCl, Al(OH)₃, NaHCO₃?

Trong các chất sau, chất nào là amin bậc 2?

Bình luận

🔥 Đề thi HOT:

VIP +3 tháng ( 199,000 VNĐ )

VIP +6 tháng ( 299,000 VNĐ )

VIP +12 tháng ( 499,000 VNĐ )

Khi nấu canh cua thì thấy các mảng "riêu cua" nổi lên là do

Nhà sách VIETJACK:

Hoà tan m gam Al bằng dung dịch HCl (dư), thu được 3,36 lít H2 (ở đktc). Giá trị của m là

Cho các chất: phenol, anilin; saccarozơ, glyxin, axit glutamic, axit axetic, andehit fomic. Số chất tác dụng được với dung dịch NaOH là

Cấu hình electron nào sau đây là của ion Fe2+?

Trường hợp nào sau đây xảy ra quá trình ăn mòn điện hóa?

Phát biểu nào sau đây không đúng?

Cho hình vẽ mô tả quá trình điều chế dung dịch X trong phòng thí nghiệm như sau: Trong điều kiện thích hợp dung dịch X có thể phản ứng với mấy chất trong số các chất sau: KMnO4, Na2CO3, Cu, Fe2O3, NaCl, Al(OH)3, NaHCO3?

Trong các chất sau, chất nào là amin bậc 2?

Bình luận

🔥 Đề thi HOT:

VIP +3 tháng ( 199,000 VNĐ )

VIP +6 tháng ( 299,000 VNĐ )

VIP +12 tháng ( 499,000 VNĐ )

CHỌN BỘ SÁCH BẠN MUỐN XEM

Đăng ký

Đăng nhập

Quên mật khẩu

Hoà tan m gam Al bằng dung dịch HCl (dư), thu được 3,36 lít H₂ (ở đktc). Giá trị của m là

Cấu hình electron nào sau đây là của ion Fe²⁺?

Cho hình vẽ mô tả quá trình điều chế dung dịch X trong phòng thí nghiệm như sau:

Trong điều kiện thích hợp dung dịch X có thể phản ứng với mấy chất trong số các chất sau: KMnO₄, Na₂CO₃, Cu, Fe₂O₃, NaCl, Al(OH)₃, NaHCO₃?