Câu hỏi:
12/07/2024 274Viết những điều em đã học được sau chủ đề Nấm vào chỗ (…) trong sơ đồ dưới đây.
|
Chủ đề Nấm |
Nấm ăn và nấm men ………… ………… ………… |
|
Nấm có hại ………… ………… ………… |
|
|
Cách bảo quản thực phẩm ………… ………… ………… |
Sách mới 2k7: 30 đề đánh giá năng lực DHQG Hà Nội, Tp. Hồ Chí Minh, BKHN 2025 mới nhất (600 trang - chỉ từ 140k).
Quảng cáo
Trả lời:
Trả lời:
|
Chủ đề Nấm |
Nấm ăn và nấm men Nấm ăn là thực phẩm có giá trị dinh dưỡng cao, ít chất béo, chứa nhiều vi-ta-min và chất khoáng Nấm men được sử dụng để làm bánh như bánh mì, bánh ngọt,… ; sản xuất bia, rượu và chế biến món ăn bổ sung dinh dưỡng. |
|
Nấm có hại Nấm độc và thực phẩm nhiễm nấm mốc rất nguy hiểm, ảnh hưởng xấu tới sức khoẻ con người. Nhiều nấm độc có màu sắc hình dạng giống nấm ăn, tuyệt đối không ăn nấm mọc hoang dại. Một số nấm mốc có ích, dùng để sản xuất nước tương,… |
|
|
Cách bảo quản thực phẩm Khi để ở nơi nóng ẩm, thực phẩm sẽ nhanh bị hỏng do nhiễm nấm mốc. Để bảo quản thực phẩm, con người đã sử dụng nhiều cách như bảo quản lạnh; hút chân không; ướp muối (muối dưa), ướp đường (làm mứt, si rô,..); đóng hộp; hun khói; phơi, sấy khô;... |
CÂU HỎI HOT CÙNG CHỦ ĐỀ
Câu 1:
Dán, trang trí bộ sưu tập về nấm ăn của em và hoàn thành bảng.
|
Tên nấm |
Hình dạng |
Màu sắc |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
về câu hỏi!