Câu hỏi:

19/02/2020 1,244

Muối mononatri của amino axit nào sau đây được dùng làm bột ngọt (mì chính)?

A. Lysin.

B. Valin

C. Glyxin

D. Axit glutamic

Đáp án chính xác

Xem lời giải

Câu hỏi trong đề: 15 Đề thi thử THPTQG 2019 Hóa học cực hay có lời giải chi tiết !!

Sách mới 2k7: Tổng ôn Toán, Lí, Hóa, Văn, Sử, Địa... kỳ thi tốt nghiệp THPT Quốc gia 2025, đánh giá năng lực (chỉ từ 70k).

Tổng ôn Toán-lý hóa Văn-sử-đia Tiếng anh & các môn khác

Quảng cáo

Trả lời:

Giải bởi Vietjack

Đáp án D

Mononatri glutamat được dùng làm gia vị, nhưng nếu dùng với hàm lượng cao sẽ gây hại cho noron thần kinh, nên được khuyến cáo là không nên lạm dụng gia vị này.

Nhà sách VIETJACK:

Xem thêm kho sách »

Combo - Sổ tay kiên thức trọng tâm Toán, Lí, Hóa dành cho 2k7 VietJack

₫29.000 (Đã bán 152)

Sách - Tuyển tập 30 đề thi đánh giá năng lực Đại học Quốc gia Hà Nội 2025 cho 2k7 VietJack

₫140.000 ₫300.000 (Đã bán 1,2k)

Sách Combo - Tuyển tập 30 đề thi đánh giá năng lực Đại học Quốc gia TP Hồ Chí Minh (2 cuốn) - 2025 cho 2k7 VietJack

₫140.000 ₫300.000 (Đã bán 1,6k)

Sách - Tuyển tập 15 đề thi Đánh giá tư duy Đại học Bách Khoa Hà Nội 2025 cho 2k7 VietJack

₫140.000 ₫300.000 (Đã bán 2,7k)

Bình luận hoặc Báo cáo
về câu hỏi!

CÂU HỎI HOT CÙNG CHỦ ĐỀ

Câu 1:

Khi điện phân nóng chảy NaCl, tại anot xảy ra:

A. sự khử Na⁺

B. sự oxi hóa Cl^-

C. sự oxi hóa Na⁺

D. sự khử Cl^-

Xem đáp án » 19/02/2020 35,095

Câu 2:

Chất nào sau đây không phản ứng được với dung dịch FeCl₂?

A. Cl₂

B. Cu

C. HNO₃

D. KOH.

Xem đáp án » 19/02/2020 23,349

Câu 3:

Đốt cháy hoàn toàn hỗn hợp X gồm tinh bột, xenlulozơ và glucozơ cần vừa đủ 3,36 lít O₂ (đktc), thu được 2,34 gam nước. Phần trăm khối lượng của glucozơ trong X là

A. 21,74%.

B. 18,37%.

C. 20,00%.

D. 16,67%.

Xem đáp án » 22/02/2020 17,320

Câu 4:

Phát biểu nào sau đây sai?

A. Phèn chua được dùng làm chất cầm màu trong ngành nhuộm vải.

B. Hợp kim Na-K dùng làm chất trao đổi nhiệt trong một số lò phản ứng hạt nhân.

C. Nấu ăn bằng nước cứng sẽ làm thực phẩm lâu chín và giảm mùi vị.

D. Trong tự nhiên, các kim loại kiềm chỉ tồn tại ở đạng đơn chất.

Xem đáp án » 19/02/2020 8,955

Câu 5:

Cho 12 gam hỗn hợp CaCO₃ và KHCO₃ tác dụng hoàn toàn với dung dịch HCl dư, sau phản ứng thu được V lít CO₂ (đktc). Giá trị của V là

A. 2,688.

B. 1,795.

C. 3,360.

D. 2,016.

Xem đáp án » 19/02/2020 8,235

Câu 6:

Cho 8,85 gam trimetylamin tác dụng vừa đủ với dung dịch HCl, khối lượng muối thu được là

A. 14,175 gam.

B. 14,325 gam.

C. 14,025 gam.

D. 14,205 gam.

Xem đáp án » 22/02/2020 8,168

Câu 7:

Thủy phân hoàn toàn 17,28 gam este mạch hở X trong 240 ml dung dịch KOH 1M (vừa đủ). Cô cạn dung dịch sau phản ứng, thu được7,44 gam ancol Y và m gam hỗn hợp rắn Z gồm hai muối. Hiệu khối lượng của hai muối trong m gam Z là

A. 3,12 gam

B. 4,80 gam

C. 1,44 gam

D. 6,24 gam

Xem đáp án » 19/02/2020 4,916

Xem thêm các câu hỏi khác »

Muối mononatri của amino axit nào sau đây được dùng làm bột ngọt (mì chính)?

Nhà sách VIETJACK:

Khi điện phân nóng chảy NaCl, tại anot xảy ra:

Chất nào sau đây không phản ứng được với dung dịch FeCl₂?

Đốt cháy hoàn toàn hỗn hợp X gồm tinh bột, xenlulozơ và glucozơ cần vừa đủ 3,36 lít O₂ (đktc), thu được 2,34 gam nước. Phần trăm khối lượng của glucozơ trong X là

Phát biểu nào sau đây sai?

Cho 12 gam hỗn hợp CaCO₃ và KHCO₃ tác dụng hoàn toàn với dung dịch HCl dư, sau phản ứng thu được V lít CO₂ (đktc). Giá trị của V là

Cho 8,85 gam trimetylamin tác dụng vừa đủ với dung dịch HCl, khối lượng muối thu được là

Thủy phân hoàn toàn 17,28 gam este mạch hở X trong 240 ml dung dịch KOH 1M (vừa đủ). Cô cạn dung dịch sau phản ứng, thu được7,44 gam ancol Y và m gam hỗn hợp rắn Z gồm hai muối. Hiệu khối lượng của hai muối trong m gam Z là

Bình luận

🔥 Đề thi HOT:

VIP +3 tháng ( 199,000 VNĐ )

VIP +6 tháng ( 299,000 VNĐ )

VIP +12 tháng ( 499,000 VNĐ )

Muối mononatri của amino axit nào sau đây được dùng làm bột ngọt (mì chính)?

Nhà sách VIETJACK:

Khi điện phân nóng chảy NaCl, tại anot xảy ra:

Chất nào sau đây không phản ứng được với dung dịch FeCl2?

Đốt cháy hoàn toàn hỗn hợp X gồm tinh bột, xenlulozơ và glucozơ cần vừa đủ 3,36 lít O2 (đktc), thu được 2,34 gam nước. Phần trăm khối lượng của glucozơ trong X là

Phát biểu nào sau đây sai?

Cho 12 gam hỗn hợp CaCO3 và KHCO3 tác dụng hoàn toàn với dung dịch HCl dư, sau phản ứng thu được V lít CO2 (đktc). Giá trị của V là

Cho 8,85 gam trimetylamin tác dụng vừa đủ với dung dịch HCl, khối lượng muối thu được là

Thủy phân hoàn toàn 17,28 gam este mạch hở X trong 240 ml dung dịch KOH 1M (vừa đủ). Cô cạn dung dịch sau phản ứng, thu được7,44 gam ancol Y và m gam hỗn hợp rắn Z gồm hai muối. Hiệu khối lượng của hai muối trong m gam Z là

Bình luận

🔥 Đề thi HOT:

VIP +3 tháng ( 199,000 VNĐ )

VIP +6 tháng ( 299,000 VNĐ )

VIP +12 tháng ( 499,000 VNĐ )

CHỌN BỘ SÁCH BẠN MUỐN XEM

Đăng ký

Đăng nhập

Quên mật khẩu

Chất nào sau đây không phản ứng được với dung dịch FeCl₂?

Đốt cháy hoàn toàn hỗn hợp X gồm tinh bột, xenlulozơ và glucozơ cần vừa đủ 3,36 lít O₂ (đktc), thu được 2,34 gam nước. Phần trăm khối lượng của glucozơ trong X là

Cho 12 gam hỗn hợp CaCO₃ và KHCO₃ tác dụng hoàn toàn với dung dịch HCl dư, sau phản ứng thu được V lít CO₂ (đktc). Giá trị của V là