✕

✨ Đăng kí VIP để truy cập không giới hạn. Đăng ký ngay

Câu hỏi:

14/01/2024 200

Phát biểu nào sau đây là đúng?

A. Axit glutamic là thành phần chính của bột ngọt.

B. Ở nhiệt độ thường, các amino axit đều là những chất lỏng.

C. Amino axit thuộc loại hợp chất hữu cơ tạp chức.

D. Các amino axit thiên nhiên hầu hết là các β−amino axit.

Xem lời giải

Câu hỏi trong đề: Ôn thi Tốt nghiệp THPT môn Hóa học (Đề 4) !!

Bắt đầu thi

Quảng cáo

Trả lời:

Giải bởi Vietjack

Đáp án đúng là: C

A. Sai, muối mono natri glutamat là thành phần chính của bột ngọt.

B. Sai, ở nhiệt độ thường, các amino axit đều là những chất rắn.

C. Đúng, phân tử amino axit chứa ít nhất 2 loại nhóm chức −NH₂, −COOH

D. Sai, các amino axit thiên nhiên hầu hết là các α-amino axit.

Hot: 500+ Đề thi thử tốt nghiệp THPT các môn, ĐGNL các trường ĐH... file word có đáp án (2025). Tải ngay

Sách thầy cô Vietjack biên soạn:

Xem thêm »

CÂU HỎI HOT CÙNG CHỦ ĐỀ

Câu 1

Chất nào sau đây được dùng để làm mềm nước cứng vĩnh cửu?

A. Na₂CO₃ và Na₃PO₄.

B. Na₂SO₄ và Na₃PO₄.

C. HCl và Na₂CO₃.

D. HCl và Ca(OH)₂.

Lời giải

Đáp án đúng là: A

Na₂CO₃ và Na₃PO₄ được dùng để làm mềm nước cứng vĩnh cửu vì: $\begin{array}{l} C O_{3}^{2 -} + M^{2 +} \to M C O_{3} \\ 2 P O_{4}^{3 -} + 3 M^{2 +} \to 2 M_{3} {(P O_{4})}_{2} \\ (M^{2 +} : M g^{2 +}, C a^{2 +}) \end{array}$

Câu 2

Tiến hành thí nghiệm xà phòng hoá chất béo:

Bước 1: Cho vào bát sử nhỏ khoảng 2 ml dầu dừa và 6 ml NaOH 40%.

Bước 2: Đun sôi nhẹ hỗn hợp, tiếp tục khuấy đều bằng đũa thuỷ tỉnh khoảng 30 phút và thỉnh thoảng thêm nước cất để giữ thể tích hỗn hợp không đổi, rồi để nguội hỗn hợp.

Bước 3: Rót thêm vào hỗn hợp 7 – 10 ml dung dịch NaCl bão hoà nóng, khuấy nhẹ rồi để nguội hỗn hợp

Cho các phát biểu sau:

(a) Sau bước 3 thấy có chất rắn nổi lên là muối của axit béo.

(b) Thêm dung dịch NaCl nóng để làm tăng hiệu suất phản ứng.

(c) Ở bước 2, nếu không thêm nước cất, hỗn hợp bị cạn khô thì phản ứng thuỷ phân không xảy

(d) Trong thí nghiệm này có thể thay dầu dừa bằng dầu nhờn bôi trơn máy.

Số phát biểu đúng là

A. 3

B. 1

C. 2

D. 4

Lời giải

Đáp án đúng là: C

(a) Đúng.

(b) Sai, thêm NaCl bão hòa để tách xà phòng do xà phòng không tan trong nước muối.

(c) Đúng, phản ứng thủy phân nên cần phải có mặt H₂O.

(d) Sai, dầu bôi trơn máy là hiđrocacbon.

Câu 3

Thủy phân hoàn toàn 1 mol chất béo X trong dung dịch NaOH dư thu được glixerol; 1 mol natri panmitat; 2 mol natri stearat. Số nguyên tử C trong X là

A. 55.

B. 53.

C. 57.

D. 52.

Lời giải

Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 199K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.

Nâng cấp VIP

Câu 4

Kim loại nào sau đây không phải là kim loại kiềm?

A. K.

B. Be.

C. Na.

D. Cs.

Lời giải

Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 199K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.

Nâng cấp VIP

Câu 5

Ở nhiệt độ thường, kim loại sắt tan được trong dung dịch nào sau đây?

A. NaNO₃.

B. Fe(NO₃)₃.

C. Al(NO₃)₃.

D. Fe(NO₃)₂.

Lời giải

Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 199K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.

Nâng cấp VIP

Câu 6

Kim loại sắt tác dụng với chất nào sau đây thu được sản phẩm là hợp chất sắt(II) sau phản ứng?

A. H₂SO₄ loãng, dư.

B. HNO₃ loãng, dư.

C. AgNO₃ dư.

D. NaNO₃ dư/ HCl dư.

Lời giải

Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 199K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.

Nâng cấp VIP

Câu 7

Chất nào sau đây có tính bazơ mạnh nhất?

A. NH₃.

B. CH₃NH₂.

C. C₆H₅NH₂.

D. (CH₃)₂NH.

Lời giải

Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 199K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.

Nâng cấp VIP

Xem thêm các câu hỏi khác »