Sắp xếp các chất sau đây theo thứ tự độ ngọt tăng dần?

A. Glucozơ < Saccarozơ < Fructozơ.

B. Fructozơ < Glucozơ < Saccarozơ.

C. Glucozơ < Fructozơ < Saccarozơ.

D. Saccarozơ < Fructozơ < Glucozơ.

Xem lời giải

Câu hỏi trong đề: Bộ đề ôn thi THPTQG 2019 Hóa học cực hay có lời giải chi tiết !!

Bắt đầu thi

Quảng cáo

Trả lời:

Giải bởi Vietjack

Đáp án A

vì Để so sánh độ ngọt của đường, người ta lấy đường mía (saccarozơ) làm chuẩn đơn vị (độ ngọt là 1)

Glucozơ (glucose - đường nho) có độ ngọt bằng 0,6 lần so với đường mía

Fructozơ có vị ngọt gấp 1,5 đường mía. Fructozơ là loại carbohydrate có vị ngọt nhất. Trong mật ong có chứa khoảng 40% fructozơ

Vậy sắp xếp đúng là glucozơ < saccarozơ < fructozơ

Hot: 500+ Đề thi thử tốt nghiệp THPT các môn, ĐGNL các trường ĐH... file word có đáp án (2025). Tải ngay

Sách thầy cô Vietjack biên soạn:

Xem thêm »

CÂU HỎI HOT CÙNG CHỦ ĐỀ

Câu 1

Cho 1,68 gam bột Mg tác dụng vừa đủ với 500ml dung dịch HNO₃ nồng độ x mol/l thu được dung dịch Y và 0,448 lít khí NO (đktc). Giá trị của X là

A. 0,373

B. 0,36

C. 0,32

D. 0,16

Lời giải

Đáp án B

Vì ta có :

${Mg}^{2 +} + 2 e \to Mg N^{+ 5} + 3 e \to N^{+ 2} 0.07 \to 0.14 0.06 \leftarrow 0.02 (mol) vậy phản ứng phải tạo ra muối amoni nitrat N^{+ 5} + 8 e \to N^{- 3} 0.08 \to 0.01 (mol) vậy n ({HNO}_{3}) = 2 . n ({Mg}^{2 +}) + n (NO) + 2 . n ({NH}_{4} {NO}_{3}) = 2 . 0, 07 + 0, 02 + 2 . 0, 01 = 0, 18 X = 0, 18 / 0.5 = 0, 36 (mol / lit)$