Cho các nhận định sau:

    (1) Hiđro hóa hoàn toàn glucozơ tạo ra sobitol;

    (2) Cho fructozơ vào dung dịch AgNO₃/NH₃, đun nóng sẽ xuất hiện thấy kết tủa bạc trắng;

    (3) Xenlulozơ triaxetat được dùng làm thuốc súng không khói;

    (4) Saccarozơ bị hóa đen trong H₂SO₄ đặc;

    (5) Trong y học, glucozơ được dùng làm thuốc tăng lực;

    (6) Nhỏ dung dịch I₂ vào xenlulozơ thấy xuất hiện màu xanh tím.

Số nhận định đúng là

Cho hai phản ứng:

(1) H₂N-CH₂-COOH + HCl → ClH₃N-CH₂-COOH.

(2) H₂N-CH₂-COOH + NaOH → H₂N-CH₂-COONa + H₂O.

Hai phản ứng trên chứng tỏ axit aminoaxetic

Cho 8,55 gam cacbohiđrat A thủy phân hoàn toàn với dung dịch HCl, rồi cho sản phẩm thu được tác dụng với lượng dư AgNO₃/NH₃ có tạo thành 10,8 gam Ag kết tủa. A có thể là chất nào trong các chất sau? 

Đun nóng 14,8 gam hỗn hợp X gồm CH₃COOCH₃, HCOOC₂H₅, C₂H₅COOH trong 100 ml dung dịch chứa NaOH 1M và KOH aM (phản ứng vừa đủ) thì thu được 4,68 gam hỗn hợp hai ancol (tỉ lệ số mol 1:1) và m gam muối. Vậy giá trị m là 

Đun nóng hợp chất hữu cơ X (C₃H₆O₃) với dung dịch NaOH vừa đủ, thu được muối natri của axit cacboxylic Y và ancol Z. Biết Z hòa tan được Cu(OH)₂ ở điều kiện thường cho phức xanh lam. Công thức cấu tạo của X là 

Cho các loại tơ sau: tơ tằm; sợi bông; tơ nilon-6; tơ visco; tơ nilon-6,6; to axetat. Số tơ trong dãy trên có nguồn gốc từ xenlulozơ là 

Hợp kim có nhiệt độ nóng chảy thấp ứng dụng vào biết bị báo cháy là 

Thành phần đường chính có trong nước mía là