Câu hỏi:
19/07/2024 165
Tại sao trên núi cao, ta không thể luộc chín trứng bằng nồi thông thường, mặc dù nước trong nồi vẫn sôi?
Tại sao trên núi cao, ta không thể luộc chín trứng bằng nồi thông thường, mặc dù nước trong nồi vẫn sôi?
Sách mới 2k7: Tổng ôn Toán, Lí, Hóa, Văn, Sử, Địa…. kỳ thi tốt nghiệp THPT Quốc gia 2025, đánh giá năng lực (chỉ từ 110k).
Quảng cáo
Trả lời:
Giải bởi Vietjack
Trên núi cao, ta không thể luộc chín trứng bằng nồi thông thường, là do các nguyên nhân sau:
1. Điểm sôi của nước:
* Điểm sôi của nước phụ thuộc vào áp suất. Áp suất càng thấp, điểm sôi của nước càng thấp.
2. Áp suất khí quyển:
* Áp suất khí quyển là áp lực do lớp khí quyển tác dụng lên bề mặt Trái Đất. Áp suất khí quyển giảm dần theo độ cao.
* Trên núi cao, áp suất khí quyển thấp hơn so với ở mực nước biển.
* Do đó, điểm sôi của nước trên núi cao cũng thấp hơn so với ở mực nước biển.
* Ví dụ, ở độ cao 3000 m, điểm sôi của nước chỉ khoảng 90 °C.
3. Giải pháp:
* Sử dụng nồi áp suất: Nồi áp suất giúp tăng áp suất bên trong nồi.
* Thêm muối vào nước: Muối có thể làm tăng điểm sôi của nước một chút
Nhà sách VIETJACK:
CÂU HỎI HOT CÙNG CHỦ ĐỀ
Câu 1:
Cho đồ thị biểu diễn sự thay đổi nhiệt độ theo thời gian của nước đá như hình vẽ. Thời gian nước đá tan từ phút nào:
Xem đáp án »
19/07/2024
36,283
Câu 2:
Hình dưới là đường biểu diễn sự thay đổi nhiệt độ theo thời gian của chất X:
Xét tính đúng hoặc sai của các mệnh đề dưới đây:
Mệnh đề
Đúng
Sai
a) Nhiệt độ sôi của chất X là 160 °C.
b) Nhiệt độ nóng chảy của chất X là 40 °C.
c) Ở nhiệt độ 120 °C chất X chỉ tồn tại ở thể lỏng và khí.
d) Ở nhiệt độ 40 °C chất X chỉ tồn tại ở cả thể rắn, thể lỏng và thể hơi.
Hình dưới là đường biểu diễn sự thay đổi nhiệt độ theo thời gian của chất X:
Xét tính đúng hoặc sai của các mệnh đề dưới đây:
|
Mệnh đề |
Đúng |
Sai |
|
a) Nhiệt độ sôi của chất X là 160 °C. |
|
|
|
b) Nhiệt độ nóng chảy của chất X là 40 °C. |
|
|
|
c) Ở nhiệt độ 120 °C chất X chỉ tồn tại ở thể lỏng và khí. |
|
|
|
d) Ở nhiệt độ 40 °C chất X chỉ tồn tại ở cả thể rắn, thể lỏng và thể hơi. |
|
|
Xem đáp án »
19/07/2024
19,598
Câu 3:
Cho các mệnh đề sau, xét tính đúng hoặc sai:
Mệnh đề
Đúng
Sai
a) Cung cấp nhiệt cho một khối chất luôn làm tăng thể tích của chất đó.
b) Cung cấp nhiệt cho một khối chất luôn làm tăng nhiệt độ của khối chất đó.
c) Cung cấp nhiệt cho một khối chất là sự truyền năng lượng cho khối chất đó.
d) Nhiệt độ nóng chảy phụ thuộc vào chất và áp suất ngoài.
Cho các mệnh đề sau, xét tính đúng hoặc sai:
|
Mệnh đề |
Đúng |
Sai |
|
a) Cung cấp nhiệt cho một khối chất luôn làm tăng thể tích của chất đó. |
|
|
|
b) Cung cấp nhiệt cho một khối chất luôn làm tăng nhiệt độ của khối chất đó. |
|
|
|
c) Cung cấp nhiệt cho một khối chất là sự truyền năng lượng cho khối chất đó. |
|
|
|
d) Nhiệt độ nóng chảy phụ thuộc vào chất và áp suất ngoài. |
|
|
Xem đáp án »
19/07/2024
17,220
Câu 4:
Ngày 31/03/2024 khoảng 2h chiều, một trận mưa đá xuất hiện ở thành phố Đà Lạt. Nguyên nhân hình thành hiện tượng mưa đá là do áp cao cận nhiệt đới lấn tây, đẩy một lượng lớn độ ẩm từ biển về phía đất liền. Trong điều kiện nhiệt ẩm cao, không khí không ổn định, có sự xáo trộn lớn, lúc này dòng không khí chuyển động đi lên sẽ mang theo khối mây nóng ẩm cùng lên cao, vượt qua cả tầng đối lưu. Càng lên cao nhiệt độ sẽ càng giảm, cho đến khi chạm mức 0 °C, _______ thành các hạt băng. Đến một lúc nào đó, khi hạt đủ lớn, các luồng khí không có thể giữ được nữa thì sẽ rơi xuống mặt đất và hình thành nên các cơn mưa đá. Điền vào chỗ trống cụm từ thích hợp?
Xem đáp án »
19/07/2024
7,613
Câu 5:
Khi nước đang sôi thì năng lượng mà nước nhận được từ nguồn nhiệt có được chuyển hoá thành động năng của các phân tử nước không? Tại sao?
Khi nước đang sôi thì năng lượng mà nước nhận được từ nguồn nhiệt có được chuyển hoá thành động năng của các phân tử nước không? Tại sao?
Xem đáp án »
19/07/2024
7,028
Câu 6:
Đưa cốc nước lạnh ra ngoài trời nóng thì thấy xuất hiện một lớp nước bám ngoài thành cốc. Đó là do hiện tượng
Xem đáp án »
19/07/2024
6,109
về câu hỏi!