Câu hỏi:
20/07/2024 117Dưa chua, giấm ăn, … không nên đựng trong đồ dùng bằng kim loại mà nên đựng trong đồ dùng bằng thuỷ tinh, sành, sứ. Giải thích.
Sách mới 2k7: 30 đề đánh giá năng lực DHQG Hà Nội, Tp. Hồ Chí Minh, BKHN 2025 mới nhất (600 trang - chỉ từ 140k).
Quảng cáo
Trả lời:
Dưa chua, giấm ăn … có chứa acid, do đó có thể tác dụng với vật đựng bằng kim loại làm cho thực phẩm bị nhiễm độc kim loại, gây hại cho người sử dụng.
Các đồ dùng bằng thuỷ tinh, sành, sứ bền với nhiều loại acid do đó dưa chua, giấm ăn nên nên đựng trong đồ dùng bằng các vật liệu này.
CÂU HỎI HOT CÙNG CHỦ ĐỀ
Câu 1:
Giải thích vì sao NaOH rắn được bảo quản trong lọ nhựa mà không bảo quản trong lọ thuỷ tinh.
Câu 2:
Dựa vào các tính chất nào của thuỷ tinh để tạo ra các vật dụng có hình dạng khác nhau?
Câu 3:
Tính chất nào dưới đây không phải là tính chất của thuỷ tinh thông thường?
A. Trong suốt, không cháy.
B. Không gỉ, không bị acid ăn mòn.
C. Dễ vỡ, không gỉ.
D. Dẫn điện, hút ẩm.
Câu 4:
Từ tính chất của thuỷ tinh, hãy nêu cách bảo quản các đồ dùng bằng thuỷ tinh.
Câu 5:
Câu 6:
Gốm có nhiều ưu điểm được ứng dụng nhiều trong đời sống. Để sử dụng hiệu quả và an toàn, hãy tìm hiểu đặc tính của gốm và cách bảo quản đồ gốm trong gia đình em.
về câu hỏi!