Thực hiện thí nghiệm 1, trang 12, 13 SGK và hoàn thành các việc :

a) Quan sát màu sắc, nếm vị của từng chất: muối , mì chính, đường và ghi vào bảng sau.

Chất Đặc điểm	Muối	Mì chính	Đường
Màu sắc
Mùi vị

b) Dự đoán các chất sau khi trộn với nhau tạo thành hỗn hợp có thay đổi tính chất không.

c) Nhận xét tính chất của các chất sau khi tạo hỗn hợp.

d) So sánh kết quả với dự đoán của em.

Kể tên một số hỗn hợp khác thường gặp trong cuộc sống.

Đánh dấu × vào ô ¨ trước những ý trả lời của em.

Thực hành tách muối ra khỏi dung dịch muối ăn.

a) Dự đoán chất còn lại sau khi dun dung dịch muối ăn đến khi nước bay hơi hết.

¨ Muối ăn.

¨ Không còn chất nào.

b) Đun bát nước muối trên ngọn lửa đèn cồn, sau khi nước bay hơi hết, trong bát sứ còn lại gì?

¨ Chất rắn màu trắng là muối ăn.

¨ Không còn chất nào.

c) Nêu cách tách muối ăn ra khỏi dung dịch muối ăn.

Thực hiện thí nghiệm 2,trang 13 SGK và hoàn thành bảng sau.

Quan sát hình 1, SGK để hoàn thành bảng sau.

Đánh dấu × vào ô ¨ trước những ý trả lời đúng.

Trong thực tế, người dân làm cách nào để thu được muối ăn từ nước biển?

¨ Lấy nước biển cho vào nồi đun cho nước hay hơi hết.

¨ Dẫn nước biển vào các ruộng muối, nhờ ánh nắng mặt trời làm nước bay hơi.