Có các phát biểu sau:

(1). Thủy phân chất béo trong môi trường kiềm luôn thu được glixerol.

(2). Triolein làm mất màu nước brom.

(3). Chất béo không tan trong nước và nhẹ hơn nước.

(4). Benzyl axetat là este có mùi chuối chín.

(5). Đốt cháy etyl axetat thu được số mol nước bằng số mol khí cacbonic.

(6). Anđehit vừa có tính oxh vừa có tính khử.

(7). Các peptit đều có phản ứng màu biure.

(8). Tơ capron là tơ bán tổng hợp.

(9). Muối mononatri của axit glutamic được dùng làm bột ngọt.

Số phát biểu đúng là

Cho dãy các chất: HCHO, CH₃COOH, CH₃COOC₂H₅, C₂H₂, HCOOH, C₂H₅OH, HCOOCH₃. Số chất trong dãy tham gia phản ứng tráng gương với AgNO₃/NH₃ dư là:

Nhựa rezit là một loại nhựa không nóng chảy. Để tạo thành nhựa rezit, người ta đun nóng tới nhiệt độ khoảng 150°C hỗn hợp thu được khi trộn các chất phụ gia cần thiết với

Phát biểu nào sau đây là đúng?

Cho các chất glucozơ, saccarozơ, mantozơ, xenlulozơ. Các chất trong đó đều có phản ứng tráng gương và phản ứng với Cu(OH)₂ tạo thành dung dịch màu xanh là

Mentol là hợp chất hữu cơ có nhiều trong tinh dầu bạc hà. Được dùng trong công nghiệp làm kẹo, thuốc đánh răng, chế thuốc có CTCT như hình vẽ bên cạnh. CTPT của mentol là

Cho dãy gồm các chất: Na, O₂, Cu(OH)₂, Cu, C₂H₅OH, C₆H₅NH₂. Số chất tác dụng được với axit axetic (trong điều kiện thích hợp) là:

Để điều chế phenyl axetat, người ta dùng phản ứng (xúc tác coi như đủ)