Câu hỏi:

22/02/2020 242 Lưu

Khi thuỷ phân chất béo trong môi trường kiềm thì thu được muối của axit béo và

A. ancol đơn chức

B. este đơn chức

C. glixerol

D. phenol

Quảng cáo

Trả lời:

verified Giải bởi Vietjack

do chất béo là este của glixerol và axit béo nên sau khi thủy phân trong môi trường kiềm sẽ thu được axit béo và glixerol

=> Đáp án C

CÂU HỎI HOT CÙNG CHỦ ĐỀ

Câu 1

A. axit no đơn chức

B. axit không no đơn chức.

C. ancol no đa chức

D. este no đơn chức

Lời giải

Tạo ra muối và nước => thuộc loại axit, cụ thể là CH3COOH

=> Đáp án A

Câu 2

A. HCOOH

B. CH3CHO

C. CH3OH

D. CH3COOC2H5.

Lời giải

Ester được cấu tạo từ acid và alcohol tương ứng có dạng R-COO-R'

Đáp án D

Lời giải

Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 199K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.

Nâng cấp VIP

Lời giải

Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 199K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.

Nâng cấp VIP

Lời giải

Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 199K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.

Nâng cấp VIP