Câu hỏi:
09/10/2024 203Thủy phân hoàn toàn 17,16 kg một loại chất béo cần vừa đủ 2,4 kg NaOH, sản phẩm thu được gồm 1,84 kg glycerol và hỗn hợp muối của các acid béo. Khối lượng hỗn hợp các muối là bao nhiêu?
Sách mới 2k7: Tổng ôn Toán, Lí, Hóa, Văn, Sử, Địa…. kỳ thi tốt nghiệp THPT Quốc gia 2025, đánh giá năng lực (chỉ từ 110k).
Quảng cáo
Trả lời:
Giải bởi Vietjack
Đáp án:
……………………………………………………………………………
Hướng dẫn giải
Đáp án đúng là: 17,72 kg.
Giải thích:
PTHH: (RCOO)3C3H5 + 3NaOH 
C3H5(OH)3 + 3RCOONa
Bảo toàn khối lượng: mchất béo + mNaOH = mglycerol + mmuối
⇒ mmuối = mchất béo + mNaOH – mglycerol = 17,16 + 2,4 – 1,84 = 17,72 kg.
Nhà sách VIETJACK:
CÂU HỎI HOT CÙNG CHỦ ĐỀ
Câu 4:
Phát biểu
Đúng
Sai
a. Chất béo là triester của glycerol và acid béo.
b. Công thức tổng quát của chất béo là (RCOO)2C3H5.
c. Glycerol là acid hữu cơ có công thức cấu tạo C3H5(OH)3.
d. Acid béo thường có mạch carbon dài, không phân nhánh.
|
Phát biểu |
Đúng |
Sai |
|
a. Chất béo là triester của glycerol và acid béo. |
|
|
|
b. Công thức tổng quát của chất béo là (RCOO)2C3H5. |
|
|
|
c. Glycerol là acid hữu cơ có công thức cấu tạo C3H5(OH)3. |
|
|
|
d. Acid béo thường có mạch carbon dài, không phân nhánh. |
|
|
Xem đáp án »
09/10/2024
554
Câu 5:
Phản ứng giữa chất béo với dung dịch kiềm (NaOH, KOH) được gọi là
Xem đáp án »
09/10/2024
255
Bình luận
🔥 Đề thi HOT:
-
Trắc nghiệm Khoa học tự nhiên 9 KNTT Bài 18. Tính chất của kim loại có đáp án
-
Trắc nghiệm KHTN 9 Kết nối tri thức Bài 8. Thấu kính có đáp án
-
Trắc nghiệm Khoa học tự nhiên 9 CTST Bài 17. Dãy hoạt động hoá học của kim loại. Một số phương pháp tách kim loại có đáp án
-
Trắc nghiệm Khoa học tự nhiên 9 KNTT Bài 20. Tách kim loại và việc sử dụng hợp kim có đáp án
-
Trắc nghiệm KHTN 9 Kết nối tri thức Bài 1. Nhận biết một số dụng cụ, hóa chất. Thuyết trình một vấn đề khoa học có đáp án
-
Trắc nghiệm Khoa học tự nhiên 9 KNTT Bài 24. Alkene có đáp án
-
Trắc nghiệm Khoa học tự nhiên 9 KNTT Bài 23. Alkane có đáp án
-
Trắc nghiệm Khoa học tự nhiên 9 CTST Bài 16. Tính chất chung của kim loại có đáp án
về câu hỏi!