Chất nào sau đây không phải acid béo?

Question

Đáp án đúng là: C

Acid béo là các acid hữu cơ có công thức chung R – COOH, với R thường là -C₁₅H₃₁, - C₁₇H₃₃, - C₁₇H₃₅, - C₁₇H₃₁.

Answer 1

Trả lời:

Giải bởi Vietjack

Đáp án đúng là: C

Acid béo là các acid hữu cơ có công thức chung R – COOH, với R thường là -C₁₅H₃₁, - C₁₇H₃₃, - C₁₇H₃₅, - C₁₇H₃₁.

Phát biểu	Đúng	Sai
a. Chất béo bị thủy phân trong môi trường acid và môi trường kiềm.
b. Chất béo tan tốt trong nước.
c. Khi thủy phân chất béo luôn thu được ethylic alcohol.
d. Ở điều kiện thường, chất béo tồn tại ở thể lỏng hoặc rắn.