Cho các phát biểu sau về tinh bột:

(1) Tinh bột là polysaccharide.

(2) Tinh bột có công thức phân tử dạng (C6H10O5)n.

(3) Thủy phân hoàn toàn tinh bột trong môi trường acid thu được fructose.

(4) Để nhận biết tinh bột và cellulose có thể dùng dung dịch iodine.

(5) Tinh bột có phản ứng với thuốc thử Tollens và nước bromine.

Số phát biểu đúng về tinh bột là bao nhiêu?

Trong quá trình hô hấp, glucose phản ứng với oxygen tạo thành carbon dioxide và nước, giải phóng năng lượng cung cấp cho các hoạt động của cơ thể theo phản ứng:

C6H12O6(s) + 6O2(g) → 6CO2(g) + 6H2O(g)

Enthalpy tạo thành chuẩn của C6H12O6(s), O2(g), CO2(g) và H2O(g) lần lượt là -1 273,3 kJ/mol, 0 kJ/mol, -393,5 kJ/mol và -241,8 kJ/mol. Biến thiên enthalpy chuẩn của phản ứng trên là

Từ ngành chế biến thịt trâu, bò,... thu được sản phẩm phụ là tristearin. Chất hữu cơ Z được dùng để sản xuất chất hoạt động bề mặt, chất tẩy rửa, chất làm mềm trong mĩ phẩm,... Từ tristearin điều chế Z theo sơ đồ sau:

Theo sơ đồ trên, từ 50 kg tristearin thu được tối đa bao nhiêu kg chất Z (Giả sử hiệu suất toàn bộ quá trình trên là 60%)? (Làm tròn kết quả đến hàng phần mười)