Câu hỏi:

02/11/2024 498

Viết vào ¨ chữ Đ trước phát biểu đúng, chữ S trước phát biểu sai.

¨ Màu sắc, mùi, vị của dưa cải và sữa đặc không bị thay đổi trong quá trình lên men.

¨ Khi muối dưa cải, cần dùng nước ấm để tạo môi trường thuận lợi cho vi khuẩn có ích lên men.

¨ Khi làm xong sữa chua, không cần bảo quản sản phẩm trong ngăn mát tủ lạnh vì để vi khuẩn có ích tiếp tục lên men.

¨ Cần bảo quản sữa chua trong ngăn mát tủ lạnh để hạn chế sự lên men của vi khuẩn, sữa chua sẽ giữ được lâu hơn.

¨ Chúng ta nên ăn sữa chua hằng ngày để bổ sung vi khuẩn có lợi cho hệ tiêu hóa.

Quảng cáo

Trả lời:

verified
Giải bởi Vietjack

[S] Màu sắc, mùi, vị của dưa cải và sữa đặc không bị thay đổi trong quá trình lên men.

[Đ] Khi muối dưa cải, cần dùng nước ấm để tạo môi trường thuận lợi cho vi khuẩn có ích lên men.

[S] Khi làm xong sữa chua, không cần bảo quản sản phẩm trong ngăn mát tủ lạnh vì để vi khuẩn có ích tiếp tục lên men.

[Đ] Cần bảo quản sữa chua trong ngăn mát tủ lạnh để hạn chế sự lên men của vi khuẩn, sữa chua sẽ giữ được lâu hơn.

[Đ] Chúng ta nên ăn sữa chua hằng ngày để bổ sung vi khuẩn có lợi cho hệ tiêu hóa.

CÂU HỎI HOT CÙNG CHỦ ĐỀ

Lời giải

Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 199K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.

Nâng cấp VIP