Từ monosacarit X tiến hành các phản ứng sau (đúng tỉ lệ mol các chất):

(a) $X \underset{30-{35}^0 C}{\overset{enzim}{\to }}2Y + 2C{O}_2$ $\uparrow$

(b) $\mathrm{X} + {\mathrm{Br}}_2 + {\mathrm{H}}_2\mathrm{O} \to 2\mathrm{HBr} +\mathrm{Z}$

(c) $\mathrm{Z}+\mathrm{Y} \stackrel{{\mathrm{H}}_2{\mathrm{SO}}_4,{\mathrm{t}}^0}{\rightleftarrows } \mathrm{T} + {\mathrm{H}}_2\mathrm{O}$

Số nguyên tử H trong phân tử chất T là

Chất nào sau đây là hiđroxit lưỡng tính?

Có tối đa bao nhiêu trieste mạch hở thu được khi đun nóng hỗn hợp gồm glixerol, axit axetic và axit panmitic (có H₂SO₄ đặc làm xúc tác)

Chất hữu cơ T (C₉H₁₄O₇,  mạch hở), tác dụng hoàn toàn với dung dịch KOH (dư, đun nóng), thu được glixerol và hai muối của hai axit cacboxylic X, Y có cùng số nguyên tử cacbon (mạch cacbon không phân nhánh, M_X < M_Y). Cho các phát biểu sau:

a)  Tổng số nguyên tử hiđro trong hai phân tử X, Y bằng 10.

b)  1 mol chất T tác dụng với kim loại Na (dư), thu được 1 mol khí H₂.

c)  Nhiệt độ sôi của chất X có cao hơn axit axetic.

d) Phân tử chất Y có số nguyên tử hiđro bằng số nguyên tử oxi.

Công thức cấu tạo thu gọn của isoamyl axetat là:

Dung dịch AlCl₃ tác dụng với lượng dư dung dịch nào sau đây thu được kết tủa keo trắng?

Hiđro hóa hoàn toàn axetanđehit, thu được

Cho dãy các chất: H₂NCH₂COOH, CH₃NH₂, CH₃COOH, H₂NCH₂COONa, ClH₃N-CH₂COOH. Số chất trong dãy tác dụng được với HCl là