Dung dịch protein hòa tan được chất rắn nào sau đây? A. Al(OH)3. B. Cu(OH)2. C. CuO. D. Al2O3.

Đáp án đúng là: B Dung dịch protein hòa tan được Cu(OH)2 (phản ứng màu biure). Sử dụng thông tin Bảng 8.1 đề trả lời các câu 8.8, 8.9, 8.10, 8.11, 8.12 Bảng 8.1. Hàm lượng dinh dưỡng (trên 1 đơn vị khối lượng) của sữa và các sản phẩm từ sữa Loại đồ uống Năng lượng (kJ) Carbohydrate(g) Chất béo (g) Protein(g) Calcium(mg) Sữa nguyên chất 273 4,6 3,7 3,5 124 Sữa tách béo 201 4,7 1,8 3,6 124 Sữa không kem 150 4,8 0,3 3,6 130 Sữa hạnh nhân 105 3,1 0,1 0,5 124

Câu hỏi:

09/11/2024 818

Dung dịch protein hòa tan được chất rắn nào sau đây?

A. Al(OH)₃.

B. Cu(OH)₂.

C. CuO.

D. Al₂O₃.

Xem lời giải

Câu hỏi trong đề: Giải SBT Hóa học 12 CTST Bài 8: Protein và enzyme có đáp án !!

Bắt đầu thi

Quảng cáo

Trả lời:

Giải bởi Vietjack

Đáp án đúng là: B

Dung dịch protein hòa tan được Cu(OH)₂ (phản ứng màu biure).

Sử dụng thông tin Bảng 8.1 đề trả lời các câu 8.8, 8.9, 8.10, 8.11, 8.12

Bảng 8.1. Hàm lượng dinh dưỡng (trên 1 đơn vị khối lượng) của sữa

và các sản phẩm từ sữa

Loại đồ uống	Năng lượng (kJ)	Carbohydrate(g)	Chất béo (g)	Protein(g)	Calcium(mg)
Sữa nguyên chất	273	4,6	3,7	3,5	124
Sữa tách béo	201	4,7	1,8	3,6	124
Sữa không kem	150	4,8	0,3	3,6	130
Sữa hạnh nhân	105	3,1	0,1	0,5	124

Nhà sách vietjack

Xem thêm kho sách »

Hot: 500+ Đề thi thử tốt nghiệp THPT các môn, ĐGNL các trường ĐH... file word có đáp án (2025). Tải ngay

Bình luận

CÂU HỎI HOT CÙNG CHỦ ĐỀ

Câu 1:

Protein nào sau đây không phải là protein dạng sợi?

A. Amylase.

B. Collagen.

C. Fibroin.

D. Keratin.

Xem đáp án » 09/11/2024 2,043

Câu 2:

Enzyme đóng vai trò xúc tác cho nhiều phản ứng, phổ biến trong phản ứng hữu cơ, môi trường hoạt động ở nhiệt độ không cao. Sự khác nhau về năng lượng hoạt hoá của phản ứng có sử dụng và không sử dụng enzyme xúc tác như sau:

Đường biểu diễn nào cho phản ứng có sử dụng enzyme làm xúc tác? Giải thích.

Xem đáp án » 09/11/2024 1,337

Câu 3:

Loại sữa nào sau đây không phù hợp cho nhóm người muốn tăng cơ?

A. Sữa nguyên chất.

B. Sữa tách béo.

C. Sữa hạnh nhân.

D. Sữa không kem.

Xem đáp án » 09/11/2024 979

Câu 4:

Loại sữa nào sau đây phù hợp nhất cho người thiếu cân?

A. Sữa tách béo.

B. Sữa nguyên chất.

C. Sữa không kem.

D. Sữa hạnh nhân.

Xem đáp án » 09/11/2024 847

Câu 5:

Hợp chất nào sau đây thuộc loại protein?

A. Saccharose.

B. Triglyceride.

C. Albumin.

D. Cellulose.

Xem đáp án » 09/11/2024 845

Câu 6:

Khi nấu món canh từ thịt cua, tôm, tép có nhiều mảng thịt đóng rắn lại. Hiện tượng trên gây ra bởi tính chất nào sau đây ?

A. Sự đông tụ protein bởi sự thay đổi pH.

B. Sự đông tụ protein bởi nhiệt độ.

C. Kết tủa carbonate của các chất khoáng có trong vỏ.

D. Sự thủy phân protein bởi nhiệt độ.

Xem đáp án » 09/11/2024 773

Xem thêm các câu hỏi khác »

Hỏi bài tập

Đăng ký gói thi VIP

VIP +1 tháng ( 199,000 VNĐ )

VIP +1 - Luyện thi tất cả các đề có trên Website trong 1 tháng

Được thi tất cả các đề của các lớp có trên Khoahoc.vietjack.com
Ngân hàng câu hỏi trắc nghiệm theo các mức độ Nhận biết, Thông hiểu, Vận dụng, Vận dụng cao.
Luyện chuyên sâu, rèn tốc độ với trọn bộ đề thi thử, đề minh họa, chính thức các năm.
Hỏi bài tập với đội ngũ chuyên môn cao của chúng tôi.

Đặt mua

VIP +3 tháng ( 299,000 VNĐ )

VIP +3 - Luyện thi tất cả các đề có trên Website trong 3 tháng

Được thi tất cả các đề của các lớp có trên Khoahoc.vietjack.com
Ngân hàng câu hỏi trắc nghiệm theo các mức độ Nhận biết, Thông hiểu, Vận dụng, Vận dụng cao.
Luyện chuyên sâu, rèn tốc độ với trọn bộ đề thi thử, đề minh họa, chính thức các năm.
Hỏi bài tập với đội ngũ chuyên môn cao của chúng tôi.

Đặt mua

VIP +6 tháng ( 399,000 VNĐ )

VIP +6 - Luyện thi tất cả các đề có trên Website trong 6 tháng

Được thi tất cả các đề của các lớp có trên Khoahoc.vietjack.com
Ngân hàng câu hỏi trắc nghiệm theo các mức độ Nhận biết, Thông hiểu, Vận dụng, Vận dụng cao.
Luyện chuyên sâu, rèn tốc độ với trọn bộ đề thi thử, đề minh họa, chính thức các năm.
Hỏi bài tập với đội ngũ chuyên môn cao của chúng tôi.

Đặt mua

VIP +12 tháng ( 499,000 VNĐ )

VIP +12 - Luyện thi tất cả các đề có trên Website trong 12 tháng

Siêu tiết kiệm - Được thi tất cả các đề của các lớp có trên Khoahoc.vietjack.com
Ngân hàng câu hỏi trắc nghiệm theo các mức độ Nhận biết, Thông hiểu, Vận dụng, Vận dụng cao.
Luyện chuyên sâu, rèn tốc độ với trọn bộ đề thi thử, đề minh họa, chính thức các năm.
Hỏi bài tập với đội ngũ chuyên môn cao của chúng tôi.

Đặt mua

Dung dịch protein hòa tan được chất rắn nào sau đây? A. Al(OH)3. B. Cu(OH)2. C. CuO. D. Al2O3.

Bình luận

Protein nào sau đây không phải là protein dạng sợi? A. Amylase. B. Collagen. C. Fibroin. D. Keratin.

Loại sữa nào sau đây không phù hợp cho nhóm người muốn tăng cơ? A. Sữa nguyên chất. B. Sữa tách béo. C. Sữa hạnh nhân. D. Sữa không kem.

Loại sữa nào sau đây phù hợp nhất cho người thiếu cân? A. Sữa tách béo. B. Sữa nguyên chất. C. Sữa không kem. D. Sữa hạnh nhân.

Hợp chất nào sau đây thuộc loại protein? A. Saccharose. B. Triglyceride. C. Albumin. D. Cellulose.

VIP +1 tháng ( 199,000 VNĐ )

VIP +3 tháng ( 299,000 VNĐ )

VIP +6 tháng ( 399,000 VNĐ )

VIP +12 tháng ( 499,000 VNĐ )

🔥 Đề thi HOT:

CHỌN BỘ SÁCH BẠN MUỐN XEM

Đăng ký

Đăng nhập

Quên mật khẩu

Dung dịch protein hòa tan được chất rắn nào sau đây?

A. Al(OH)₃.

B. Cu(OH)₂.

C. CuO.

D. Al₂O₃.

Protein nào sau đây không phải là protein dạng sợi?

A. Amylase.

B. Collagen.

C. Fibroin.

D. Keratin.

Loại sữa nào sau đây không phù hợp cho nhóm người muốn tăng cơ?

A. Sữa nguyên chất.

B. Sữa tách béo.

C. Sữa hạnh nhân.

D. Sữa không kem.

Loại sữa nào sau đây phù hợp nhất cho người thiếu cân?

A. Sữa tách béo.

B. Sữa nguyên chất.

C. Sữa không kem.

D. Sữa hạnh nhân.

Hợp chất nào sau đây thuộc loại protein?

A. Saccharose.

B. Triglyceride.

C. Albumin.

D. Cellulose.