Câu hỏi:

30/01/2021 35,323

Loại nấm được dùng để sản xuất rượu trắng, rượu vang, bia, làm nở bột mì, tạo sinh khối thuộc nhóm nấm nào sau đây?

A. Nấm sợi

B. Nấm đảm

C. Nấm nhầy

D. Nấm men

Xem lời giải

Câu hỏi trong đề: 27 câu Trắc nghiệm Sinh Học 10 Bài 2 (có đáp án): Các giới sinh vật !!

Bắt đầu thi

Trả lời:

Giải bởi Vietjack

Đáp án: D

Nấm men là cơ sở trong công nghiệp làm bánh và nấu bia. Chúng lên men đường bằng một loại enzyme gọi là zymase tạo ra rượu được sử dụng để làm rượu vang.

Carbon dioxide ( $C O_{2}$ ) - một sản phẩm phụ trong quá trình lên men được sử dụng làm đá khô và cũng được sử dụng trong ngành công nghiệp nướng bánh để làm bột nở.

Nấm men cũng được chế biến để tạo thành men làm bánh, một thành phần quan trọng khi làm bánh mì.

Bình luận

Câu 1:

Đặc điểm của giới Khởi sinh là?

A. Đơn bào, nhân sơ, kích thước nhỏ, sinh sản nhanh, thương thức sống đa dạng.

B. Đơn bào, nhân thực, kích thước nhỏ, sống dị dưỡng.

C. Nhân sơ, kích thước nhỏ, sống tự do.

D. Nhân thực, đơn bào, sinh sản nhanh, sống tự dưỡng.

Xem đáp án » 27/12/2021 59,428

Câu 2:

Trong hệ thống phân loại 5 giới, vi khuẩn thuộc?

A. Giới Khởi sinh.

B. Giới Nấm.

C. Giới Nguyên sinh.

D. Giới Động vật.

Xem đáp án » 28/12/2021 56,147

Câu 3:

Thế giới sinh vật được phân thành các nhóm theo trình tự là?

A. Loài → chi → họ →bộ→lớp→ngành → giới.

B. Chi → họ → bộ→lớp→ngành → giới→ loài.

C. Loài → chi → bộ → họ →lớp→ngành → giới.

D. Loài → chi →lớp → họ →bộ →ngành → giới.

Xem đáp án » 27/12/2021 52,250

Câu 4:

Phương thức dinh dưỡng của nấm mốc là?

A. Tự dưỡng

B. Dị dưỡng hoại sinh

C. Dị dưỡng kí sinh

D. Dị dưỡng cộng sinh

Xem đáp án » 27/12/2021 26,062

Câu 5:

Nhận định nào sau đây không đúng về giới Động vật?

A. Giới Động vật có khả năng vận động nên có khu phân bố rộng

B. Giới Động vật không có khả năng quang hợp nên sống nhờ chất hữu cơ sẵn có của cơ thể khác

C. Giới Động vật thường có hệ thần kinh phát triển nên thích ứng cao với đời sống

D. Giới Động vật có số lượng loài nhiều hơn giới Thực vật

Xem đáp án » 28/12/2021 25,431

Câu 6:

Nhận định nào sau đây không đúng?

A. Trong hệ thống 5 giới, giới Khởi sinh có cấu tạo cơ thể đơn giản

B. Tảo lục đa bào nguyên thủy là tổ tiên của Rêu, Quyết, Hạt trần, Hạt kín

C. Giới Động vật có nguồn gốc từ tập đoàn đơn bào dạng trùng roi nguyên thủy

D. Virut không được coi là vi sinh vật vì chưa có cấu tạo tế bào

Xem đáp án » 30/01/2021 24,768

Loại nấm được dùng để sản xuất rượu trắng, rượu vang, bia, làm nở bột mì, tạo sinh khối thuộc nhóm nấm nào sau đây?

Trọng tâm Toán, Văn, Anh 10 cho cả 3 bộ KNTT, CTST, CD VietJack - Sách 2025

Trọng tâm Lí, Hóa, Sinh 10 cho cả 3 bộ KNTT, CTST và CD VietJack - Sách 2025

Sách lớp 10 - Combo Trọng tâm Toán, Văn, Anh và Lí, Hóa, Sinh cho cả 3 bộ KNTT, CD, CTST VietJack