Câu hỏi:

27/02/2020 175

Từ 180 gam glucozo, bằng phương pháp lên men rượu, thu được a gam ancol etylic (hiệu suất 80%). Oxi hóa 0,1 a gam ancol etylic bằng phương pháp lên men giấm, thu được hỗn hợp X. Để trung hòa hỗn hợp X cần 720 ml dung dịch NaOH 0,2M. Hiệu suất quá trình lên men giấm là

A. 90%.

B. 20%.

C. 10%.

D. 80%.

Xem lời giải

Câu hỏi trong đề: Tổng hợp đề thi thử Hóa Học cực hay có đáp án !!

Bắt đầu thi

Trả lời:

Giải bởi Vietjack

Chọn đáp án A

● C₆H₁₂O₆ $\to_{30 - 35^{o} C}^{e n z i m}$ 2C₂H₅OH + 2CO₂

n_glucozơ = 1 mol ⇒ n_C2H5OH = 1 × 2 × 0,8 = 1,6 mol.

||⇒ 0,1a (g) C₂H₅OH ứng với 0,16 mol.

● C₂H₅OH + O₂ $\overset{m e n g i ấ m}{\to}$ CH₃COOH + H₂O

⇒ n_{C2H5OH phản ứng} = n_CH3COOH = n_NaOH = 0,144 mol.

► Hiệu suất quá trình lên men = 90% ⇒ chọn A.

Bình luận

Câu 1:

Cho 14,55 gam muối H₂NCH₂COONa tác dụng hoàn toàn với dung dịch HCl dư, thu được dung dịch X. Cô cạn toàn bộ dung dịch X, thu được bao nhiêu gam muối khan?

A. 16,73 gam.

B. 8,78 gam.

C. 20,03 gam.

D. 25,50 gam.

Xem đáp án » 27/02/2020 49,126

Câu 2:

Dung dịch làm quỳ tím chuyển sang màu xanh là

A. C₂H₅OH.

B. CH₃NH₂.

C. H₂NCH₂COOH.

D. CH₃COOH.

Xem đáp án » 28/02/2020 18,707

Câu 3:

Cho dãy các chất: CH₃COOCH₃, C₂H₅OH, H₂NCH₂COOH, CH₃NH₂. Số chất trong dãy phản ứng được với dung dịch NaOH là:

A. 2.

B. 3.

C. 1.

D. 4.

Xem đáp án » 27/02/2020 10,061

Câu 4:

Polime được điều chế bằng phản ứng trùng ngưng là

A. poli (vinyl clorua).

B. polietilen.

C. poli (metyl metacrylat).

D. nilon-6,6.

Xem đáp án » 27/02/2020 8,795

Câu 5:

Đồng phân của saccarozơ là:

A. xenlulozơ.

B. glucozơ.

C. mantozơ.

D. fructozơ.

Xem đáp án » 28/02/2020 4,232

Câu 6:

Chất thuộc loại cacbohiđrat là

A. poli (vinyl clorua).

B. etylaxetat.

C. xenlulozo.

D. glixerol.

Xem đáp án » 28/02/2020 3,686

Câu 7:

Amino axit X có dạng H₂NRCOOH (R là gốc hidrocacbon). Cho 0,1 mol X phản ứng hết với dung dịch HCl (dư) thu được dung dịch chứa 11,15 gam muối. Tên gọi của X là

A. phenylalanin.

B. glyxin.

C. alanin.

D. valin.

Xem đáp án » 27/02/2020 2,764

Sổ tay Hóa học 12 (chương trình mới)

20 Bộ đề, Tổng ôn, sổ tay, 1200 câu lý thuyết môn Hóa học (có đáp án chi tiết)

Bộ đề thi tốt nghiệp 2025 các môn Toán, Lí, Hóa, Văn, Anh, Sinh, Sử, Địa, KTPL (có đáp án chi tiết)